Rotari Brut Rosé
ロータリ ブリュット ロゼ

ロータリ ブリュット ロゼ やや落ち着いたピンクローズの色調に生き生きとした発泡が視覚を楽しませてくれます。 チェリーやベリーなどのチャーミングな果実のアロマにどこかスッキリとしたフローラルなニュアンスが仄かに加わる。 クリーミーな泡にベリー系の果実味を感じ、程よい酸のバランス。食中としても活躍出来るスプマンテだと思います。 一般的な白ワインを飲む温度帯位だと、より果実感が分かると思います。

ロータリ　ブリュット　ロゼ 桜が満開。酒屋のおすすめ棚にも、サクラ色のロゼがある。購入。 ロゼはあんまり飲んだことがないが、さくらんぼっぽい香り、味わいは、ピノ・ノワールを使用しているからか、ほんの少し渋みが伴う果実感を感じ、余韻も長い。これは一瞬でなくなりそう。

ＴＧＩＦ✨✨ 金曜は泡の日.。o○ 今宵は低価格高品質のトレンティーノのロータリ。ピノ・ネロ75、シャルドネ25のロゼ。 色はオレンジ色っぽい所謂サーモンピンクというやつでしょうか。しっかりドライで、よい意味であまり主張のない、スッキリしたタイプ。よく冷やしていただきました♪

ロータリ ブリュット ロゼ うーん、どうやら見た目の色から思わせるチャーミングな感じはなく、ただ炭酸の刺激だけが前に出てきます。 冷やしすぎだったのかな？フェラーリの後にいただいたのでテイストが少々スカスカでした

イタリア産ピノ・ノワールとシャルドネ品種の瓶内二次醗酵 Roseスプマンテ。¥2k-チョイ。 薄いオレンジ色に細やかな泡立ち。少し酸味が立っているので単独飲みよりは、ハムやチーズをアテにいただきたい。スパイシーな料理に合わせていくのも良いカモ。 数々の受賞に輝く泡のようですが… 【Berliner Wein Trophy2014 金賞】 【サクラアワード2014 金賞】 【Wine Enthusiast 90点】 【Ultimate Wine Challenge2013 　チェアマンズトロフィー】 【Berliner Wein Trophy2013 金賞】 【Berliner Wein Trophy2011 金賞】 【San Francisco 　International Wine Competition 金賞】 【Wine Enthusiast2010 　TOP100ベストバイ選出】 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ●ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ●シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

ロゼ泡〜（＾∇＾） まいう〜

ロータリ・ブリュット・ロゼ イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ ピノ・ノワール75、シャルドネ25 元気の良い泡立ち。銅色がかった淡いサーモンピンク。赤系ベリー、柑橘、石鹸の香り。シロップに漬けたベリーやチェリーの果実味、程よい酸味。 昨日に続いてTAAの泡を開けました（笑） 同じ生産者のロゼ泡です♫ 温度が低いとパッとしませんでしたが、温度が上がるとチェリーやベリーのチャーミングな果実味が増して美味しくなりました(^^) おまけ写真は今日のお昼に食べた青椒肉絲♫

すっきり優しい赤系果実の甘み。 Strawberry やRasberryの香りでサーモンカルパッチョにすごく合う。 それにしても日本ラグビーがベスト8に進むなんて夢みたい。

「ロータリ・タレント・ブリュット・ロゼ」 ロゼの気分だったので街の酒屋さんで購入♫ あまり酒屋さんは行ったことが無いので少しソワソワ(T_T) イタリアの泡○o。. サッパリして夏などにゴクゴク飲むと良い感じでした♫ タケノコを茹でたので♫煮物❢ 桜も満開を迎え道路や公園もキレイですね〜❢ 室内の桜は元気が無くやはり青空の下が一番キレイです〜(^O^)/ お花もピンクの気分で♫

ロータリ　ブリュット　ロゼ 産地　イタリア　トレンティーノ・アルト・アディジェ　DOCトレント 品種　ピノ・ノワール75%，シャルドネ25% アルコール度数　12.5% 外観は輝きと透明感のあるチェリーピンク，泡は優しく長く立ち上ります．チェリー，ラズベリー，ミラベルの深く優しい香りがします．アタックはマイルドで，まろやかな甘みがあります．酸味は伸びやかで果実味とよく調和しています．ミネラル感も力強く感じられ，ボリュームはしなやかです．後味にトーストや蜂蜜のような香ばしさが余韻を残します．美味しいと思います． 今回はじめて”sboccatura 2018”という記載があることに気づきました．これはフランス語でいうデゴルジュマンつまり澱抜きのことだそうです．土壌はやはりマグネシウムが豊富な石灰質堆積岩のドロミテ．ステンレスタンク発酵後瓶内二次発酵，瓶内熟成は24ヶ月，5.5気圧とのこと． 日が随分長くなりましたね．久しぶりに窓の外でグラスを撮影してみました．先日，テイスティングのコメントに頻出するプルーン，クランベリー，ブルーベリーのドライフルーツを買ってみました．WE試験の二次試験対策としてもそうなのですが，読んだ人に伝わるコメントができるようになりたく，レベルを上げたいと思っています✨

ロータリロゼ んーロゼじゃない方が美味しかったかな？ ちょっとプラスチックですね。 前菜盛り合わせとカツオと一緒に 末永さんとジャンさんとの飲み会にて

飲み易い、パリピ向け？

辛口ロゼ ドライ感ある、泡細かくクリーミー、辛口、ほんのり果実味 後味タンニンというより軽く苦締まる 軽めに食事を通して行けそう 世界50カ国以上で愛されているロータリ。淡い輝きのあるシルバーピンク色で、チェリーや、リンゴ等の可愛らしい新鮮な果実香が豊か。フレッシュな酸味と、程よいボディがあります ステンレス・タンク醗酵後瓶内二次醗酵　　　瓶内熟成：24カ月（5.5気圧）

ロータリ ロゼ 赤の前に飲んだ〜(^^) しゅわしゅわしたくなりますねー(^^)

toranosukeさん連鎖です〜！ ロータリ ロゼ 最近ロゼがあることを知り、お安くなってるネットショップでポチりました〜 美味しいですねこれ！(^^)✨✨ きっとリピしますね！ 3日連続のパスタ！！ ホワイトボロネーゼ。 今日も暑いなー汗！皆さま熱中症注意ですよー！！

ロータリ・ブリュット ロゼ トレントDOC PN・シャルドネ ラズベリー・柑橘・リンゴ・トースト しっかりとしたコクがあり、苦味も強めです。 お料理には合わせやすいロゼ泡のだと思います♪ 今日はお友達とランチ家飲みでした♡ つづく

泡5連荘〜 相変わらずコスパ抜群のロータリのロゼです。 ありふれているかも知れませんが、良いと思います。 フェッラーリやドラピエに比べたら叶わないかもしれませんが、この価格帯では美味しい方ではないかと思います（＾Ｏ＾）

☆2.55

大エノで飲んだロゼシャンパンだけでは足りず、新幹線でぴゅーっと帰ってきて、23:00頃からロータリロゼ、クイっといきました。ロゼシャンに比べたら深味は叶いませんが美味しく頂けました。スーパーカップをお供にしましたが中々いけてました（＾Ｏ＾）

春らしい、ピンクの泡でスタート

静岡で夜遊びして以来集まる3人で すき焼きでプチ忘年会 年内ギリギリで日程調整できて良かった☆ お店も20時半にやっと席確保 食事後はみんなでシャンパーニュかなぁ？と 本当はお酒無くても良いぐらいだったけど 取り敢えずそれでは寂しいので イタリア スパークリングでのんびりスタート ロータリ タレント ブリュット ロゼ ピノ ノワール 75% シャルドネ 25% いろいろと賞を取っている銘柄とか あまり詳しくは分からないけれど 良くも悪くも引っ掛かりは無いかな 東京駅周辺はミチテラスの影響で大混雑 道路は以外と空いていたので2周して車窓から✨

トレントDOC 泡強い。

お疲れシャン！今日は京都。週末なのに仕事となれば、褒美が必要です。大好きなロータリを飲みながら、短い映画を楽しみます(^^)

NV ロータリ トレントDOC ブリュット・ロゼ トレンティーノ・アルト・アディジェ/イタリア 暑い1日でした。お昼過ぎにお台場の潮風公園に久しぶりに行ってきました。小さかった子どもたちを連れてよく遊びに通った公園ですが、今日は夫婦2人でふらりと訪れました。 10年ぶりぐらい？ 樹々の高さが記憶の倍近くになっていて、見覚えのない景色が連続します。噴水や流水の様子は変わっていないので、かつて子どもを遊ばせた光景がフラッシュバックして、ノスタルジックな思いがようやく湧き上がってきました。 夫婦共通した思いとしては、「こんなに小さな公園だったかしらん？ 」ですかね。小さな子どもたちのサイズを物差しに公園の大きさを測っていたのでしょう。 あまりに陽射しが強く早々に引き上げましたが、たまにはこういう思い出の場所を訪ねてみるのも良いものですね♪ そんな散歩の後、いつも通りのテニスのレッスン。8人で1時間半のレッスンですが、最近、内容が高度になってきているのと、振替えで上級の人たちが入ってきたりで、めちゃめちゃハードです…いや、ホントにしんどいです（涙目） いやいや長〜いマクラになってしまいましたが、こんな日は泡しか飲みたくないですよね⁉︎ ということを言いたいがためのモノローグです。お察しください（自嘲） さて、晩ご飯は、貝割れトッピングの冷やし中華、牛ミスジ・モモ肉のステーキ、骨付き豚ロースのソテー、カリフラワーの蒸籠蒸し、サワラのレモンペッパー風味焼き、カブの浅漬けでした。 これに合わせるなら、辛口のロゼ泡？ ということで、このワインです。 外観は、やや薄めのイエローピンク、泡のキメは普通、持続性も普通。 香りも、特別なところのないノーマルな白泡のそれ。ロゼ感は薄いですね。 味わいも、ごくごく常識的な爽やかな泡の味わいです。 今日のような、身体にストレスのかかりまくった日には最適のワインのように思います。最後の方は今シーズン初のかち割りスプマンテにしていただきました。冷たくてサイコーですね☆

ロータリ・タレント・ブリュット・ロゼ♡ お仕事帰りに買った中華惣菜と◟̆◞̆❤︎ あ、中華は写真があまり…だったので、チョコで誤魔化し～笑。 これは、スルスル飲める系〜❢味わうというか、、喉を潤す泡として良いと思います^^; 今日みたいな濃い中華の中休みにいいかな？(・∀・)ｲｲﾈ!!

スパークリングで、と ソムリエさんにお願いしたら、 春なのでロゼのスパークリングです。と、 選んでくださったワインです。 すっきりしてて、前菜にぴったり。

落ち着いた印象のロゼスパークリング。 どこか華やかさもある。

ロゼ泡。バーの周年記念品として頂いたベビーボトル。中身はオレンジ、ベージュの色合い。けっこう辛口で泡が強いので飲み応えあり。

今日は年一回の健康診断。去年よりかなり体重増えたから気が重い。(；´_ゝ`)医師面談で毎回くどくどといろいろアドバイスをもらうのだが、そんな事は言われんでもこっちは百も承知じゃあ～。(´∇｀)今日のランチは大盛りラーメン喰ってやるぅ。ダイエットは来年までに頑張ればいいよね。(о´∀`о) ワインは以前飲んで好印象だったロータリ。今回はロゼスパークリングをチョイス。 ラズベリーやさくらんぼの甘い香りがチャーミング。アフターはスッキリ。食事の邪魔をしないタイプなのでどんな料理でも合いそうです。 鯛のカルパッチョ、ハンバーグと一緒に。 ラーメンは地元水戸の人気ラーメン店、門つるの白みそラーメン(*^^*)

Nottinghamの日本料理レストラン「ヒゴイ」にて。 ROSEのスパークリングなんだけど、照明のせい？全然色がロゼっぽく無い。 テイストは可もなく不可もなく。 寿司はサビ抜きで、ワサビ付けるのめんどくさ！寿司も小さめ。UKで、地方都市なのでしゃーないかな。 お皿や盛り付けはおしゃれ。 サーモンクリーミーコロッケが、このように盛り付けされるとは！