味わい |
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香り |
ワイン名 | Roger Goulart Gran Reserva Extra Brut Anniversary Cuvee |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna |
生産者 | |
品種 | Xarel-Lo (チャレッロ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2025/01/29
ワイン講座② ソムリエールに習う単発講座。 『ワインで旅する!』シリーズ。 ~バルセロナへ スペイン、カタルーニャのワイン~ 熟成感がすごいカヴァ。カルディや成城石井等でよく見るロジャーグラードだけど、これはレベルがちがう。今まで飲んだカヴァのなかでも一二を争うかも。カヴァによくあるペトロールは控えめ、クリーミーな甘味、林檎、洋なしの風味。シャンパーニュを超えるレベル。 タラのエスカペッシュ
2023/11/25
酸は程々 味わいはやや淡白
2023/09/17
(2017)
焼き物…魚介から羊まであらかたOK
2025/01/02
(2017)
2024/07/23
2024/05/04
(2017)
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(2017)
2023/01/25
(2017)