Reif Estate Winery Vidal Icewine
リーフ・エステート・ワイナリー ヴィダル アイスワイン

またまた上司からカナダ土産で頂いたアイスワイン！ いつもいつも有難いことです^ ^ 50mlだから、量はこれくらい。 年代物のウイスキーくらいに濃い琥珀色。 香りはアプリコット、メープルシロップ、べっこう飴。 あんずを煮詰めたような濃ゆい甘さとトロみ。リンゴのような酸味に、最後は程よいほろ苦さ｡ デザートワインとして、とてもバランス取れていて良いものでした！

アイスワイン

☆2.6 甘いけど、ちょっと薄め。 さっぱり。

激辛の陳麻婆豆腐を食べるのが辛いのでアイスワインを合わせました。 カナダ リーフエステート ヴィダル ボトルはとても長く、保管にこまる形状です。(でも容量は200ml) 味わいはシンプルでアンズのようです。 酸味はほとんどないけど甘さはしつこく後に残りません。 見事にマーボーの辛さを中和してくれました。 友人が趣味で作ってプレゼントしてくれたエッチンググラスで。

甘い辛口。濃い甘さの後にアルコールが舌につく。

アイスワイン！

カナダ産のアイスワイン あまり甘すぎず上品な印象

今年一年、よく頑張った！！！ 来年も元気よくいこー！

試飲会でのアイスワイン飲み比べ。

梅酒みたい

15年前に買ったアイスワイン。 コルクにキラキラ✨が発生してました。 恐る恐る飲んだら、思いの外おいしくてびっくり。

カナダのスイートワイン。50mlでは物足りないですね

新宿伊勢丹で気になったもの

めったに飲まないアイスワインを堪能。蜂蜜というか、リンゴの様に甘酸っぱい香り、甘いというか、のどごしに来るかすかな苦味を感じるカナディアンアイスワイン。

バレンタインで彼女から貰ったもの。甘くてフルーティ

特別な今夜は甘い甘いアイスワインとロックフォールのブルーチーズ(^-^)/

ヴィダル100%。ブルーチーズと一緒に甘い甘い癒し。エルトン•ジョンを聴きながら。