Primo Palatum Graves Mythologia
プリモ・パラテューム グラーヴ ミトロジア

1週間くらいかけて三回にわたり飲んでみる。初日、生き生きした果実味。葡萄のパワーがよく残っていて18年前のワインとは思えないほど。メルロー主体か？2回目、中1日開けたくらいで。少し落ち着いた感じでビターな感じが少し出ていた。3回目、抜栓から1週間くらい。瓶底に残った最後の一杯。アフターに果実味の甘みを感じる。

やっと飲み頃になったかな。 まだまだ時間置いても良さそう。

まだまだ濃い。 しかしながら、バランスは良くなってきた印象。

スーパーネゴシアン、プリモ・パラテュームのボルドー。まだまだ若々しく、それでいてタンニンは溶け込み今一番良い状態に入ったばかりといったところ。3000円台でこの熟成ボルドーが楽しめるのはかなり良いのでは。カシス、甘いスパイス、ややスモーキー。

プリモ・パラテューム、なかなかのワイン！掘り出しもの！

西荻きくやにて。 うまい、

開栓2時間くらいで飲みだす。 開栓当初からフレッシュな果実香が広がる。 濃いスミレ色でグラスの向こう側が見えない。粘性も高め。 飲み始めはタンニン、旨味のバランス今一歩であったが、２杯目の終わりくらいから飲み口は滑らかになり全てがスムーズになった。 まだまだ若々しくもっと時間をおいて試したい。