Pesquera Janus Gran Reserva
ペスケラ ハヌス グラン・レゼルヴァ

スペイン会、赤その3はペスケラの上級キュヴェ2003年。熟成による還元香のニュアンスがありながらもまだまだ若いタンニンのパワーが前面に出ていました。まだ飲み頃は迎えてない？感がありました。

ペスケラの親分的な存在？ ついに御対面です。 昔の自分であれば大絶賛をしているのでしょうが、様々なワインとの出逢いがあり評価がシビアになってしまってきてる様な気がしますf(^^; 間違いなく美味しい一本であります‼️

少し涼しくなりました。スペインワイン（２種類）を飲みました。 ブラッスリー　シェ　アキ　にてプチランチワイン会‼️　

スペインワイン会⑥ いよいよペスケラハヌス・グラン・レゼルバ1991です。 ペスケラでは葡萄のいい年にグラン・レゼルバ、すごくいい年にハヌス、ミレニアムを作ります。ハヌスはアメリカ産のオーク樽で熟成し力強く、ミレニアムはフランス産のオーク樽でエレガント。 色が、適切な表現ではないかもしれませんが、羊羹くらい黒い。凝縮した果実味、力強さがなく、やはりピークアウトの印象。 熟成に重きを置くスペインワイン。飲み頃を見極めるのは難しい。 信州十四（ジューシー）豚とアサリのポルトガル風と。

初めて見たワインです。

ミニ福岡オフ会3本目！ Yumekiさん持ち込みの熟成テンプラニーニョ。ペスケラのトップキュヴェ、しかも1995です。 芳醇な古酒の味わい。これも時間と共に徐々に変化していく表情を楽しんだ一本。

④Pesquera Yumekiさんの持ち込みです。 なんと1995年のワイン‼ 歴史の香りがします。 テンプラニーリョの熟成を楽しめました♪ このような会ではないと飲めません。 なんと長崎から来て下さいました。 ありがとうございます‼英語をさらさらっと訳されとても格好良かったです(*^^*) ワインの話はもちろんのこと、お仕事からご家族の話まで、楽しませて下さいました。

福岡オフ会④ 私の持ち寄り。 ペスケラ、ハヌス、1995年。 ハヌスは力強い葡萄が取れた年にのみ造られる、ペスケラの最上級の1つ。1986年が初リリース、1995年の次は8年空いて2003年に生産されています。 どんな状態かとドキドキしておりましたが、酸は生きていてホッとしました、笑。 少し濁ったガーネット色、蕩ける黒果実味、インク、仄かなスパイシーさ、キノコと腐葉土。 力強さの片鱗は感じるも、流石にピークを過ぎておりました、苦笑。

三本目はYumekiさん持ち込みのテンプラニーリョ Yumekiさんからは以前のオフ会でもウニコを頂きましたが今回もリベラ デル デュエロのモンスターです 最初に酸味を感じたけど少し間を開けると熟成味たっぷりの風格、流石は1995ヴィンテージでした(’-’*)♪

2017年お正月用。実に蠱惑的な香りで、時間の経過と共に様々に変化していく‥最初に果実味。それから、なめし皮的な獣感。時間経つにつれて樽のバニラ香が増してくるが、いづれも非常に高い密度で存在していて、何処からでもその様々な要素が顔を出してくる。渾然一体複雑怪奇。VERY GOOD。

でた！ペスケラ 参考￥20,900(持ちより会の為実際は不明。参考は1995年) ◆テンプラニーリョ100％ ◆インポーター:？ ◆http://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/CD4508 ◆抜栓タイミングは不明。 たぶん直前だったと思う ◆思ってたより、香りの第一印象が控えめ、、と思ったらみるみるうちに香りが豊かに。 時間をたっぷりかけて飲みたいです ◆食中でも、食後でもgoood。

女子会ですから！

スペイン！最近興味あり！