Ottin Torrette Superieur
オッテン トレット・シュペリュール

kaoriさんオススメワイン!!! オッテン トレット シュペリュール プティルージュ フメン またまた知らない葡萄の品種 酸味が美味しいワインとの事。実は酸味が苦手なんです。 香りは、赤い果実、干し草、少しシソっぽい香りも、チョイスパイス。ケモノシュー？ 飲んでみて、納得ーー！！酸味が美味しい！！！ kaoriさん.わかります！わかります！酸味しっかりと感じるのですが、ギュッと果実味の甘み、タンニンとがバランスよく滑らか〜！！ 酸味が美味しい、確かに！！ 30分くらいしたら味に変化、少し出汁？旨味が。 濃くないので、スルスルと。やばい、これは飲みすぎるやつや！(^^) イタリアのワイン、またまた見直しました。っていうかおーいーしー！！ 昨日は午前1時回ってから飲んでたので半分で。笑 今日がまた楽しみなワイン 教えて頂いたkaoriさん!Phantomに続きこれもとても美味しゅうございました(^^)／ー♪ 感謝✨✨✨ 追記、ついに買ってしまった(^^)ネットでお安くなってた。って言っても高かったっす。(T_T) 飲みたい気持ちを抑えて…我慢。

9月ですね、秋ですね。残暑厳しい盆地もここ数日で秋の気配がザワワッ。気候変動についていけないオバちゃん風邪っぽい〜。体調崩すとアレですよね、気分もなんだかアレレってなっちゃう。んな時こそ、喝っ！喝入れに温存していたワインを飲むっ♪ OTTIN TORRETTE SUPERIEUR 2008 ヴァッレ・ダオスタ プティ・ルージュ80%, フメン(フミン？)10%, コルナラン10% 抜栓直後、ボトルから溢れ出す甘〜いストロベリージャム。コルクを嗅ぐと、インクとブラックカラント。時の流れを抱合した甘酸っぱさ。とろ〜り長い美脚を辿ると、くぐもったラズベリー色。エッジは、憧れの男性を思いポッと染める少女の頬っぺみたいな薄紅色。可愛くて美しくてチャーミング♪ ラズベリー、干し草、厳選ブルーベリーの手作りジャムの香り。熟した赤いベリーの果実香がおとなしやかに弾ける。その隙間から香る黒・白・ピンク・緑のペパーコーンミックス。あぁ、良い香り！スワリングすると、芳醇な果実香！豊潤で芳醇♪プラム、マデイラワインが浮かぶ果実とアルコールが相まった香り。ジャスミンかな？甘い白い花とドライローズの香り。ほんのりバニラ。湿った土とキノコ、それから熟成した生ハムの香りも。ん？どっかで嗅いだことある香りもするなぁと思ったら、ブルーベリーガム、懐かしい♪ 一口飲んで、ビックリ！酸味が美味しい！！果実の恵みをたっぷり含んだ酸味！酸味と果実の甘味が一瞬にして広がる。酸味と甘味に包まれた渋味。飲み心地軽やか、スイスイいけちゃう♪後味にムダがない感じ。スーーーッと溶ける旨味のメドレー。舌と喉に絡まる程良い余韻。更に素敵なのは、時間の経過に伴い、旨味、増し増し〜〜っ♪ なんてチャーミングなワイン！成熟したフレッシュさ。気取らない、飾らない、背伸びしない。落ち着いた上品な雰囲気なのに、純粋無垢な屈託のない笑顔。誰とでも打ち解け、キラキラした瞳と笑顔で喋り、素直でまっすぐ。だけど、澄んだ瞳の奥の何かがミステリアス。笑顔に秘められた何かに魅了される。知れば知るほど心惹かれる。胸キュン♡チャーミング。美味しい！飲めば飲むほど美味しい。時が経てば経つほど美味しい。各品種の単種も飲んでみたい！お手頃価格で、こんなに楽しませてくれる。素敵っ♪ エチケットも好き！『家を造る前に葡萄を育てよ』って諺があるらしいヴァッレ・ダオスタ州には、アオスタ伝統人形(樽でワインを売り歩いた人)があるそうです。そんなこと露ほども知らず、なんだかあったかいもん感じる♪ビビッときて入手。伝統人形ってどんなんかなぁ？どんな土地なんだろう。行ってみたい、感じてみたいっ。 2008年は新たな幕開け年でした。あれから9年ちょい経った今、やっと気づいた(遅っ！)節目って延長線上だから、誰かに言われて初めて気づくと思いません？私だけ？ドタバタ必死で走り続けてたなぁ。何度も躓き転びながら…あ、今もか！(笑)ありがたいなぁ。おしっ！風邪にも負けず飴には弱く、喝入れていくぞー( •̀∀•́ )✧気づかせてくれた親友と行ったイタリアン、アモーレ♡とカカオマーケット マリベルのカフェ。チョコレートローズティー、チョコのニュアンスが効いて美味しかったよん。

@足利ワインウォーク

アルプスに近いヴァッレ・ダオスタ州(イタリア)の赤。 プティ・ルージュ 80% フミン 10% コルナラン 10% 2012ヴィンテージは2000本生産。