味わい |
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香り |
ワイン名 | Noûs Catarratto |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Catarratto (カタラット) |
スタイル | White Wine |
2024/08/08
(2022)
価格:2,453円(ボトル / ショップ)
輝きのある澄んだ小麦色。 林檎、杏子、グレープフルーツ、オレンジピール、セロリ、蝋、石灰。 完熟果実を感じるアタックは穏やかなかつ華やか。味わいは外観から受ける印象通りボリュームに富む。酸は控えめに伸びる。アフターには苦味やミネラルもある。非常にコスパの良いワイン。 カタラット100%
2024/07/07
(2022)
価格:2,453円(ボトル / ショップ)
色味はオレンジワイン寄りの黄土色。香りは非常にフルーティな林檎、ほんの少しアプリコットやハーブのニュアンスも。目をつむってスワリングすると、リンゴジュースやシードルなんかと間違えそう。しかし、味わいは思いのほかドライ。酸味は穏やか、かすかな果実味の後に骨格のある旨みを感じる。そして、後味はきゅっと締まるような渋みと苦み。香りがとても華やかなので、飲むたびにドライな味わいに驚く。ふわっと宙に浮いたような不思議な感覚になるワイン。
2024/01/11
(2022)
持ち寄りワイン会。 5本目。 私の持ち込み。
2022/10/04
(2021)
Nous 白BIB ハウスワインとしていろんな料理に合わせやすい
2022/03/18
カタラットのオレンジワイン
2021/08/20
とうとうマンボウ出ちゃって、明日から飲めなくなるらしいので、飲み納め。部下が飲みたいと言うので付き合う。お初の高級焼き鳥屋。ナチュールもあると言うので出してもらった。そこまでクセはないけど、ちょいと独特なオレンジ。悪くないね。 てか、鳥のお肉がマイウー。一串400円ぐらいでガツガツ食ったらお会計が大変なことに(^^;
2025/03/11
2021/05/25
2021/04/03
2020/02/06
2019/06/17
(2016)