Nicolello Vigna Podio Roero Superiore
ニコレッロ ヴィーニャ・ポディオ ロエロ スペリオーレ

色は少し退色した赤紫 香りは野ばら、いちごジャム、強いリコリス、ハーブやシナモンなどのスパイス。とても凝縮感があり甘く妖艶。 アタックは強くなくとても強く伸びやかな酸、凝縮した果実味に溶け込んだタンニン。 開けたては酸とアルコール感が強すぎてアンバランスだったけど、時間を置くと少しまとまりが出てくる。 97とビンテージは古いけどフレッシュさと熟成感がバランス良く飲み頃な印象 ただ97というビンテージを考えなければ2000円前半のワインを熟成したと思えるくらいの味わい 余韻のアルコール感は少し悪酔いしそうな安っぽさがある

ニコレッロのロエロ スペリオーレ ヴィーニャ・ポディオの1998年。色は少し煉瓦色がかった感じ。プラム、ベリーの香り。落ち葉のニュアンス。強すぎない酸。タンニンの主張は程よく溶け込んでいる感じ。少しだけ、鞣し革と樽の香り。熟成感がありつつもまだまだしっかりとしたワイン。楽しめたと思います。 最後の写真は何年か前に撮ったものですが、上野大仏です。昔は普通の坐像でしたが、関東大震災で損壊し、第二次世界大戦では胴体が金属供出で失われ、現在は顔面だけが上野公園内に残っています。 「これ以上落ちない」ということで、受験生が合格祈願に来るとか。 …普通の受験生よりも大変な過去があるのに、まだまだ頼りにされるとは、釈迦如来というのも大変なんだなぁと思いました(・∀・)

カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ ロエロ・スペリオーレ ヴィーニャ・ポディオ 1998 ベリーの爽やかな酸味と，少しのチョコレートとバニラ。 タンニンは既にこなれていて，余韻は割と長め。 美味いね～これは多分，焼き鳥にも合うなぁ・・・早速リピートしなきゃ(^O^)

チェリーやイチゴの愛らしいアロマ。渋味も酸味も上手くまとまったミディアムな味わい。20年の熟成を要したネッビオーロの頑固さを知りたくなる。 前菜のブルーチーズ、オリーブ、アーティチョーク、乾燥イチジク、パンデイゴ、自家製チーズの燻製。

先を越されましたがSpring has come!さま連鎖！ 先日Spring has come!さまと盛り上がりましたこれを抜栓。 開けたてはタンニンの強さを感じるほど年月の経過を感じさせない硬さを感じますが、時間経過と温度上昇とともにネッビオーロの良さが顔を出します。 イタリアワインの良さである心地良い甘みとレーズン感が現れとても良いワインであることが伝わってきます。 飲み頃にならないとリリースしない、納得がいかないと廃棄してしまうと言うほどのこだわりがビシビシと伝わって来る一本です。 まだまだ10年以上の熟成に耐え得るポテンシャルは素晴らしいとしか言いようがありません。 ただし硬さは感じますので早めの抜栓、もしくはデキャンタをお勧めします。 Spring has come!さま、あらためて連鎖ありがとうございます❣️

winecamperさん連鎖!!…って、winecamperさんは投稿前のようですが(笑) ちょっと別ポストでwinecamperさんとこちらの作品について盛り上がりまして、ちょうど本日は人間ドックで休暇を戴いていたため、その帰りに新宿に立ち寄りゲットしました！ ニコレッロという時点で信頼できますし、現行ヴィンテージが1997&1998という何とも生真面目な造り手さんです。 ネッビオーロ100％。 ステンレス・タンクで主醗酵後オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵、熟成はオーク樽で72カ月（5,500L）の後、瓶熟成が9年以上という手の込みよう。 抜栓後に小一時間置いてから戴きました。 色味は醸造から20年以上経過していますので綺麗な茶褐色をしており、芳香も何とも良い熟成香です。 実際テイスティングしてみますと、かなりの出汁系の深みがあり、ネッビオーロらしい優しい甘味なるエキス分の多さが十二分に引き出され、思わず「ひょえー！美味しい!!」という言葉が口をついて出てきました♪(o^-')b ! アルコール度数は13％ですが全く不足感は無く、寧ろちょうど良いと感じるバランスの良さ。 ハムに一緒に戴きましたが、恐らくは魚介類以外の食材でしたら幅広く合わせられそうな気がします。 マジで美味いっす、これ！ いやぁ～、やっぱりイタリアワインっていいよなぁ♪(笑) 私のニコレッロ史上最も好みのテイストでした。 これはまた絶対リピートしないといけませんね!!ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ 大変美味しゅうございました。 winecamperさん、ご紹介ありがとうございました。 ご馳走さまでした。

昨夜の定期持ち込みﾜｲﾝ会2本目☆ ﾋﾞｯｸﾛの古酒ｺｰﾅｰで見つけたｲﾀﾘｱﾜｲﾝ(°∀°)ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ100%★ 20年以上経ってるのにｺﾙｸはｷﾚｲ(最近ﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞしたのかな？ﾘｺﾙｸ？)、ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰって書いてあるけど澱もなく綺麗な色です。長期熟成したとは思えないﾙﾋﾞｰの様な赤、開けたてはまだ寝てるのかあまり香りません(￣▽￣;) でも20分位すると起きてきましたよ〜(°∀°)古酒らしいﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰやﾘｺﾘｽの様な香り、ｶﾗﾒﾙ香も(´ω｀) 味は全体的に纏まってはいましたけど、まだ酸味も強く、ﾀﾝﾆﾝもしっかりでまだまだ熟成できそうな印象でした。出来た頃はどれだけｶﾞｯﾁｶﾞﾁだったんだよとみんなでﾂｯｺﾐを入れてしまいましたねΣヽ(ﾟ∀ﾟ；)

イタリアのネッビオーロ。 抜栓後はしばらくは硬さが目立ちましたが、デカンタージュでなめらかに。 2日目になるとさらにほどよいタンニンが特徴的な姿に変身。ネッビオーロは面白い。

香りがとてもいい！フルーティーでタンニンもほどいい。 初めてのブドウの種類。好きなタイプ

銀座の高評価イタリアンにて

先日、ロエロ白アルネイスを飲んだので、ロエロ赤ネッビオーロを。 VT1996 カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ。 1900年初頭に設立のワイナリー。 オーク樽熟成　72カ月（大樽5,500L） 瓶熟成　9年以上 こんなに時間をかけて生産して3000円とは驚きです。 ブラックベリー、腐葉土、ドライフラワー、少しレザーとホワイトペッパー。 熟成したブルピノに類する香り。 酸味はあるが尖ってはおらず、タンニンも主張せず。 樽サイズ228Lのブルゴーニュとは作り方の違いは大きいですが、静けさのある雰囲気は似ているところがあります。

ローズ&タール、微かにダージリン。 まだまだ若々しさも残します。 トラディショナルな良い熟成を経たチェダーと高相性。 明日まだ発展しそう(^^) 秋からの涼しい季節に飲みたい香り、味わいですが。。

ネッビオーロ、絶妙なバランス。

雪山の余韻に浸りつつ(*ˊૢᵕˋૢ*)

ロエロ スペリオーレ ヴィーニャ ポディオ 1990 カーサ ヴィニコラ ニコレッロ 24年前のワインですが、しっかりしてます。まだ数年置いてもいいのかも。