味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Muster Schilcher |
---|---|
生産地 | Austria |
生産者 | |
品種 | Blauer Wildbacher (ブラウアー・ヴィルトバッハー) |
スタイル | Rose Wine |
2016/10/23
すっきりとした香り。レモンのような強めのすっぱさにインパクト。
2016/09/21
(2012)
価格:2,250円(ボトル / ショップ)
オーストリア シルヒャーロゼ2012 アンフォラ(壺)で作られたジワジワ来るロゼ オーストリアで初めて見たコルク剥き出し ブラウワーヴィルトバッハー100ですが、元々ブラウフレンキッシュの交配種だそうです タンニンもしっかりしてるロゼ 赤よりの野性的ロゼ香から白の香りになって、最後はとても香ばしくもハーブ香のいい香り まだ変化しそう セップムスター楽しむなら白買いなさいよ!と突っ込みながらロゼ買っちゃったけど良かった~ 今日は香草焼きと適当オリジナルソースが上手くいって満足だ 邪魔されてチャーシューにされたトラウマこれで払拭Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 2日目 かなり酸が突出してるこの子は、ロゼに興味あって面白いなぁと思ってる人か、このナマモノの野性部分を楽しめる人じゃないとお薦めしない。 強めとか、印象的な酸でとどまらない結構な酸なのでこれはMAXゲージです 酵母を感じる変化は 酸の後、舌の奥から甘味が戻ってくるようになります(๑•̀ㅁ•́๑)✧ 最後猛烈な酸が来るけど… 残り香は小枝の臭い 旬の茎付き枝豆臭かなー 今でも面白いけど万人には受けない状態だから、もっとデキャンタすると良さがでるのかな? もう飲みきっちゃったけど(о´∀`о) 最終的に酸っぱムーチョの甘じょっぱさとベストマッチさせ落ち着きました
2016/01/21
あれ?もっとキレキレかと思ったら、飲み易い。優しい。
2015/10/30
@ワインショップJAJA 有料試飲 淡い色合いのロゼ。 かなり酸っぱい。 香りも独特。 届いたばかりを開けたて とのことで、一週間くらいで かなり変化するんじゃないか とのこと。
2015/09/10
いい!キレてる!
2015/04/26
(2012)
レモンのような酸
2017/10/20
2017/02/02
2016/11/05
(2013)
2016/10/09
2016/07/28
(2012)
2016/02/15
2016/01/27
2015/11/26
(2012)
2015/08/06
2015/05/02