Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère
モンテス リミテッド・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネール

野菜生活100

エノテカ 最初の口当たりがすごく甘く感じた。しっかり思いが甘味があって酸味控えめで美味しい。

香り良くて程よい渋み。とても飲みやすくて美味しい

二日目以降の方がうまくて好きです。適度な樽香と、カルメネールが良い感じ。カベルネ100%より柔らかい感じがします。

重く濃く余韻があるカベルネとカルメネラ　モンテス２０２１

カルメネールを感じる。でも、飲みやすい。

チリのカベルネとカルメネール。カルメネールの勉強にはなる。

カルメネールのせいか深紅 ハーブ、牧草、カシス、ブラックベリー 酸味なく、口当たりまろやか、果実味もあるけど口に含んでも牧草やハーブのような香り、細かいタンニンと余韻が続く

二日目が断然おいしい

やはりチリらしい太陽を沢山浴びた葡萄ですね。 開けてから時間を置くほど美味しくなります。 わかりやすい。

濃ゆくて香り良く、ほんのり甘み、これは肉だな。うまいよ。

本日2本目に突入。 エノテカクリスマス福袋の一本。エノテカセット買うとほぼ毎回のように入っているし、まだあと1本ストックあるので消化。 久々に飲みましたがなんか前に飲んだときより軽くなった？2021はまだ若すぎなのかな？ストックのほうはあと2年くらい放置したほうがいいのかも。 今日は初めて鰾を買ってみたので届くまでにはセラーに空きを作らねば。。何が入ってるのかちょっと楽しみです。

クラシック、リミテッド、アウターとか アルファとか…いろいろあって迷うけど どれも好きな感じで飲みやすくて困る♡ 寒く寝つき難い夜はカベルネが私を誘う 複雑なアロマにいろいろ想いを馳せて… ふわふわ毛布にくるまって眠るのが好き 明るい印象の黒果実は苦手な夜の闇をも 優しく照らしてくれる…空を見上げると 愛しい方とみた冬の星座⭐︎寒さも忘れる

うーん、普通かな。 アルファの方が美味しい。

デキャンタしました。 正解ですねー。

エノテカ通販、モンテス・ベストセレクト6本セット MM6-1のうちの一本。スクリューキャップってのもあり、アルファに比べて安物って印象を持ってしまいがち。しかし実態は同じモンテスでもアルファの廉価版でなく、全くの別物と感じる。アルファと比較してスパイス感が強く、樽感は控えめな印象。

鮮やかなルビーレッド プルーン、ブラックベリー、香辛料の香り 柔らかなタンニンが軽い甘味とともに 余韻を残す 優しい味わいの赤

（リピ定番） エノテカ初売り1万円福袋（赤6本）の内の1本。 カルメネールが混ざってるからなのかわかりませんが、これのコーヒーチョコ感がなんか私の好みなんですよね。モカのブラックコーヒーが大好きなので、それに近い雰囲気があってるのかもしれません。まだストックはあるのでとりあえず消化。

バランス良くて美味しいですが、アルファと比べると余韻の短さが気になりますね。 まぁ、安いバージョンということかな。 でも、悪くはないです。

フルーティー 飲みやすい 渋みすくなく ぐびぐびいける赤ワイン

まろやかで香りもいいしあまり重くない。 ミディアムボディ？ 料理も選ばず合いそう。 ただ翌日残る感じがあったのが残念

５日後に美味しいという方がおられるが、そこまで待てるだろうか。 美味しゅうなぁれ！

5日後に飲んだらびっくりするほど美味しかった。

エノテカの10本1万円で購入。黒いベリーやカカオの香り、スパイシーさ、アルコールからくるボリューム、かといって濃すぎず、よかったのですが、マグレドカナールとは今一だったかな

エノテカ ハンバーグ ねずのパン

（リピ1回目）【エノテカ厳選! 】南米濃厚赤ワインセットの中の1本。前回の印象と変わらず美味いです。まだあと1本2020年ビンテージのストックがあるからとりあえず飲んでみた。

なんとなくですが辛みが強く感じました。

抜栓後、常温で一晩保存すると、まろやかで香りがよくなり美味しくなった。3.0から3.5に変更。

果実味濃厚まったり飲みやすくて美味しい。酸味渋みほぼなし。毎日ごくごく飲みたい。

デイリーなら十分