Meyer Näkel Weissburgunder
マイヤー・ネーケル ヴァイサーブルグンダー

昨夜はウチ飲み会。 秋になったので、Zwiebelnkuchen (玉ねぎパイ)を焼きました。 4年前にワインの村、ダイデスハイムのパン教室で習った、本格的なプファルツ風玉ねぎパイです。 昨年は焼かなかったので、２年ぶりでしたが、上手に焼けました(*^^*)。 ワインは5本開けたのですが、そのうちのひとつ、Meyer Näkel の Weissburgunder 。 流石のMeyer Näkel 。 厚みのある味わいながら、非常にバランスがよくエレガント。 2年前にアール地方にある Meyer Näkel を訪問した時に、買ったものでした。 飲み会では、美味しいワインを5本。4人で開けました✨

酸と厚みがとてもよく調和している。温度が上がってくるとマーマレードやハチミツ、ナッツの風味が出てくる。

マイヤー・ネーケル ヴァイスブルグンダー 2005 ドイツ、アール、QBA 里ちゃん、ドイツはよくわからないのですが、 アールとは地方でしょうか。。 QBAって、なんだろう格付け？ ヴァイス・ブルグンダーは、、ピノ・ブランですね。。 ボトルのスタイルが、シュッとしてます♫ まいっか、、とりあえず飲むっ。 色は、綺麗な黄金色、、 香りは、洋梨のような桃のようなアロマ。。 飲み口は、柔らかで優しい甘みと酸味。フィニッシュの少しの柑橘系の皮の苦味がまた印象的♫ 抜栓してしばらく経過したほうが、丸みが出てきますね！ マイヤーネーケルの中でもお求めやすかったので、購入しました！ が、トータル美味しいです♡

マイアーネーケルというと卓越した赤のイメージが先行するが、白も作っていた。それもなかなか美味しい。果実味豊かで、きれいな酸がある。2015年はピノブランにとって当たり年かもしれない。