Louis Jadot Auxey Duresses Rouge
ルイ・ジャド オークセイ・デュレス ルージュ

久々にフランス購入、ピノ、 力強い、温暖化かな、自宅にて

ルイジャド　オークセイデュレス 2017 辛口、ライトボディーよりのミディアムボディー チェリー、ブラックベリー 酸がしっかりしている。 温度による果実味の変化もあるが、単体よりも料理に合わせる向けだと感じた。 料理に合わせる 平茸のソテー きのこの風味と溶け込み良く合います。 ブラックベリー系の味わいが強くなる。 豚モモ肉、照り焼きソース チェリーやふんわりストロベリー、余韻に紅茶感を残す。 豚モモ肉のカツレツ とっても良く合います。 甘酸っぱい果実味が溢れてくる。 コスパ70点

やまやワイン。 ルイ・ジャド？ 色は落ちついたルビー。 注いだ瞬間から香る。 土、森？生肉。 アルコールのアタックは中程度。 ミディアムボディとあるけど、ふくよか。ミディアムではある。 ほのかな赤系果実の甘みと、非常に細かいタンニン、ボリュームのある酸。 バランスがいい。 ブルゴーニュ。。。高いから中々いいの買えないけど。。。旨いなぁ。。。

軽度ながらしっかりブショネ。ちょうど25年前に収穫されこの日開けられるためにずっと待ってきたのに残念。ブショネを除く状態は悪くなく、ワインはふくよかに熟成していた。地味な村名レベルのワインでも良い年でちゃんとつくるとこのくらいは持つんだという印象。

ルイ・ジャド オークセイ・デュレス 2017 オークセイ・デュレスとかなかなか手に取ることないなぁと思い購入してみました。 2017年はやはり好きなヴィンテージなんですかね、これもすごく美味しいです。 ラズベリーやブラックベリー、ダークチェリーのような甘酸っぱい果実のニュアンスに、華やかな薔薇のアロマ、タンニンはやや紅茶葉のような渋さを思わせ、香りからは石っぽさがあり、ワイン全体にミネラルがしっかりと乗っていて美味しい〜 オークセイ・デュレスありですねこれ。 地元に戻るとやはりやまや、そして、ブルゴーニュを飲もうとするとルイ・ジャド以外はあまり多くブルゴーニュを扱っていないのでルイ・ジャド率が高くなる カワハギのキモと食べてみたけどこれ意外と合いますね。石っぽいミネラルと海のミネラルでしょうか、すごくクリーミーでミルキーな味わい。 単体だとミネラルが強いかな〜

3.4 ヴィンテージは17（笑）。

3.4

どこのどなたなら頂いたか、、、覚えてないけど、美味しかったです^^;

オークションで安くてにいれたルイジャドの2006年のブルゴーニュ。 飲み頃バッチリでかなり楽しめました。

スクール仲間との久々のワイン会(*^^*)b さすがの美味しさ☆