Leopard's Leap Special Edition Pinotage
レオパーズ・リープ スペシャル・エディション ピノタージュ

ピノ・タージュ？ またもや、近くの鳥栖アウトレットのエノテカで購入！ 南アフリカ固有のブドウ品種であり、初めて聞くブドウ品種で少し困惑したが、どうやらピノ・ノワールとサンソーの交配品種らしい。 香りは、サンソーやピノ・ノワールのラズベリーやレッドチェリーのような赤系果実の風味というより、どちらかというとカシスやブラックベリーのような黒系果実の風味とクローブやナツメグのような甘味のあるスパイスのニュアンス。 滑らかな舌触りに、優しい渋味、たっぷりと果実味がある、全体的に味わい深くフルボディ寄りだが、フルーティーでもあり飲みやすい。 基本的にフルーティーで飲みごたえがあるので、お肉料理全般に合います。 自分は、少し甘さのあるスパイス感がスペアリブに最高でした♪ サンソーやピノ・ノワールでは物足りないという方にはおすすめですね〜

持ち寄りワイン会。 8本目。

開けてすぐは開かない。３時間くらいしてからピノタージュぽい香りを感じられるように。5日目くらいまで、ちびちび飲んで楽しめました。

ボリューム感

今夜はチャーミングなピノタージュ(*^^*)

引越し一発目 ワインセラーも買いました！

ちょっと渋め。

香り良く、余韻あって、ピノタージュのジューシーな感じと飲みやすさ。開けてすぐ美味しい。2千円台でコスパ良い。うまいなー。久々のアタリ

ジューシー 重くもなく軽くもなく丁度良い 価格以上

南アフリカの赤ワイン。スパイシー感を感じられるとのことでオススメしていただき購入したもの。 色は紫の入った黒。香りに複雑さがありこれがスパイス感なのかなという最初の印象。口に含んだ瞬間にスパイスというより、石灰や硝石のような白い色の鉱石みたいな印象の風味が最初から最後まで突き抜ける。ぶどうの風味の前にこれが最前線に出てきて主張するので、スパイス感は開けて4日ほど経ってからやっと感じられた。 4日経ってからだと最初の鉱石感のあとにワンテンポおいてから少し強い酸味を感じる。こういう主張が変わったワインもあるのかといい体験になったワインだった。

今夜は Leopard's Leap Special Edition Pinotage です。 ピノ・タージュをいただくのは初めてですが、この生産者が良いのか、この葡萄が良いのか、とても美味しい。 ピノ・ノワールほど明るくないチェリーやラズベリーに樽の香りのあと、ミントやスパイスのほろ苦さが程よいバランスになってます。 酸もタンニンも円いので万人受けしそうなワイン。 南アフリカは以前いただいたGraham Beck のスパークも良かったように、ハイコスパワインが多いのかもしれません。

南アフリカらしい、深みのあるワインでした。後味も程よいぶどうの味がわかり飲みやすいです。２日で飲みきるほどでした。

“3匹の豹”のエチケットでお馴染み（過去にスパークリングが美味しかったイメージ）レオパーズ・リーブのピノタージュ。独特の酸味とスパイス感。きらいではない。南アのワインは全体的に結構好き♪

南アフリカを見直した！ 美味しい。 豊富な果実味、柔らかなタンニン、バニラ樽香。 カリフォルニアワインに似ている。それでいて、コスパがずっと良い。 自宅にて。

エノテカのGW福袋にて。 なめらかなアタック！ねっとり濃厚な口当たり。スパイスやタバコの香りとベリーの甘みとちょっぴり酸味。南アフリカ好きー！

ブルーベリー、ブラックベリー、ペッパー、樽香 甘みとスパイス、タンニンはそこそこで余韻も長い スパイシーなエスニック料理にあいそうな赤

熟したベリーの香り アタックは酸味が強いが、次第になめらかなタンニンと果実味が現れてドライなリリースへ続く

ピノタージュという品種。ジュワーっと広がる果実味がすごく良かった。

黒みがかったガーネットの色調 熟したカシスやプルーンなどの濃厚な果実感に皮革、スパイス、オークの香りが漂う複雑なアロマ 口当たりは滑らかで余韻にスモーキーな香りが残る 本日はヴァレンタイン！ということで お酒に合う濃厚ショコラテリーヌを作りました！！

いい感じの渋味。時間が経った方が丸くなって、美味しかったです。

手羽先と～♪ なかなかいい感じ(^^)

コスパが高い。千円台だというのに、この満足感は。

エノテカのワイン定期便より！ 南アフリカのピノタージュ100%ワイン！ ピノタージュは以前とあるヴィノスやまざきで飲んだ時、(温度高めだったのもあるけど)甘ったるくて好きじゃないな…と思ってましたがこのワインはそんなことないですね( ･ㅂ･)و アタックは結構優しいながら、凝縮された果実味がドカーンとくる感じです！！

本日試すのは南アフリカの赤。レオパーズ・リープ スペシャル エディション ピノ・タージュ2017です。 ピノ・タージュは初めて試す品種。 色はガーネット。香りはラズベリーやブラックベリー、ブラックペッパー、樽。 ピノ・タージュはピノ・ノワールとサンソーを交配した南アフリカ固有の品種ですが思ってたよりもかなり力強い印象のワイン。 スパイシーなお肉料理に合いそうな若干クセのあるワインです。(*^^*) メンチカツと一緒に。

ピノタージュ、スペシャルエディション❗