味わい |
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香り |
ワイン名 | Laherte Frères Les Vignes d'Autrefois |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/01/06
(2013)
ピノ・ムニエ100% ドザージュ2g/L ビオディナミ70%、リュットレゾネ30% レモン、青リンゴ、白桃のフルーツにブリオッシュやフィナンシェのような少し焦げた香ばしいバターのアロマ。 ムニエ100%とは思えないフレッシュで伸びやかな酸。 マルゲと比べると軽やかな飲み心地。 エペルネの南西に位置する小さな村シャヴォに本拠を置くラエルト・フレール。1889年にジャン・バスティス・ラエルトがドメーヌを設立し、4代目となるミシェルがドメーヌを拡大。現在は5代目当主ティエリーとその息子オーレリアンにより運営されている。
2018/01/14
(2009)
週末シャンはラエルト・フレールのドートルフォア2009。ピノ・ムニエ100%のシャンパーニュです。 色はしっとりとしたゴールド。 泡が細かくクリーミーで心地良いのどごし。 香りは桃や青リンゴのフルーティーなアロマ。 飲むと上品な酸味。レモンやグレープフルーツと言うよりは、すだちやかぼすのような感じ。
2016/12/17
六本木の小田島にて。知る人ぞ知る?和食とワインのマリアージュを始めたお店。 最初はシャンパーニュで乾杯!シャンパーニュをフルートグラスで楽しむのは邪道、ということらしく、大きなグラスでいただきました!これは美味しいです〜
2016/10/26
(2012)
青リンゴにちょい焦がしたカラメル、クリーム。 忙しないキャラがちょっと落ち着いて大人になりかけだが、やっぱり浮き足立ってる。
2016/07/24
(2008)
シャンパーニュ ランチ。 明るい所で飲むシャンパーニュ、最高! ラエルト フレールのレ ヴィーニュ ドートルフォワ。 ピノ ムニエ100%。 ムニエ100の割りには果実みよりも酸味主体。 ブリュット感が良い♪ エチケットの2008の所に、フランス語でワインの説明を書いています。
2015/07/04
(2010)
2本目♪ムニエ100パーセントのシャンパン! 優しい味わいと洋梨のニュアンス☆
2014/10/09
(2004)
ムニエのモノ。深いしコクがある
2014/01/14
フランス シャンパーニュ地方/ラエールト フレール ヴィーニュ ドートル フォア '08/ ピノ・ムニエ
2020/03/08
(2013)
2019/04/29
(2012)
2016/07/24
2016/02/28
(2008)
2015/10/22
(2008)
2015/03/20
(2009)
2014/12/16
(2010)
2014/12/15
(2010)
2014/09/14