La Stoppa Barbera della Stoppa
ラ・ストッパ バルベーラ・デッラ・ストッパ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | La Stoppa Barbera della Stoppa |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Emilia Romagna |
| 生産者 | |
| 品種 | Barbera (バルベーラ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ82件
2022/12/13
これは美味かった❤️
2022/10/10
(2006)
やや透明感のある赤色の色調。 香りにはストロベリーとブルーベリーに、梅紫蘇、腐葉土。 味わいの果実は濃厚な赤い果実。 鋭く豊かな酸味が印象的です。 渋みもありますが、舌に少しタンニンを感じる程度。 喉越しに熱さを感じるボリューム感。 熟成感はあるものの、まだ力強さが勝っています。 なかなか個性的な味わいです。 女性的と思いきや、近づくとピシャっとやられるような、厳しさのある赤ワイン。 時間が経って、どうかわるか。
2022/03/14
2006年なんて滅多に飲まない。色は赤茶。ギュッと凝縮された酸味とタンニン。ほんのりゴム臭さ？
2021/11/16
(2006)
ラ・ストッパの、バルベーラ・デッラ・ストッパ、2006vt.です。 時期的にバタバタしてて、あまり調べ物をする時間が取れず、とにかくポストだけしておきます。 透明感のあるルビー。 チェリーなどの赤系果実のふんだんなアロマに、強めのオーク、コショウのスパイシーさも加わる。レザー、腐葉土など、複雑さを予感させる。 力強いアタック。 強めの酸が口中を満たします。まだ熟していないチェリー。そして、焦げた樽の風味が強めに出てきます。 男性的、ワイルド。 すっごい澱に思わずパチリ。 私には、もう少し優しめが好みだけど、まだ美味しく飲めます。
2021/11/04
(2006)
タイヤ飲んでるみたい。はじめから最後までタイヤ?せっかくのレーサムが雨。途中からカッパ着てのラウンド。残念
2020/07/05
ピエモンテの赤品種比較♪ ストッパのバルベーラ2010年。 適度な豆感。 別の生産者のナチュール ドルチェットと比較。 此方はフレッシュフルーティーなピエモンテ感で爽やかな印象。
2020/04/02
広尾IL TEATRINO DA SALONEにて。11月の訪問。ランチペアリング。
2019/01/02
(2006)
バルベーラ デラ ストッパ2006年。 投稿よりも飲むスピードが早く、ストッパのバルベーラ2006年。 ピエモンテの官能的な味わい。
2018/12/06
(2005)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ラ・ストッパのエミリアIGT・ロッソ・バルベーラ。 ピアチェンツァ県の、というよりエミリア・ロマーニャ州を代表するラ・ストッパの造るバルベーラです。この生産者の赤ワインは飲み頃になってリリースされるそうなので、売り出されてるものは速やかに飲むべきかもしれません。ちなみにここの最上のワインは「ヴィーニャ・デル・ヴォルタ」というマルヴァジアのパッシートのようですが、残念ながら日本には輸入されていない模様。 ヴィンテージは2005。 濃厚な赤茶色。ダンボールの香りがしますね…。最初ブショネかと思いましたが、コルクは臭わないのでそういうワインなのでしょう。他にはレーズンや濃厚なチョコレートの香りがします。 酸味を伴ったジューシーなバルベーラです。今までに飲んだことのないタイプかも。このジューシーな酸味は魅力的ではありますが、揮発酸のニュアンスが強めで黒酢っぽく飲み手を選ぶかもしれません。ラ・ストッパはテロワールを重視する造り手と紹介されているのをよく見ますが、このバルベーラはテロワールというよりは造り手の個性がにじみ出たワインだと思います。エスプレッソ誌では酷評されているヴィンテージですが、私はこれ好きです。ダンボールくさいけど。
2018/05/10
(2005)
財布の中みて、あとこれだけでお願いしますとチーズを。はずかしー
2018/04/08
(2006)
春ぅ～♪ バルベーラ飲もう～♪うん♪ ラ・ストッパ(ｴﾐﾘｱ・ﾛﾏｰﾆｬ州)の バルベーラ100 '06 ロマンチックな香り～ 情熱的なイタリアの町を思い浮かべます。 甘く凝縮されたフレッシュ果実がジューシー なのに口当たり円やかです。 そして、この高めの酸が好き！春ぅ～♥ とり肝のプルーンソテー チャービルとﾆﾝﾆｸ&ﾏｽﾀｰﾄﾞ 塩だけポトフ ホタルイカのソテーサラダ サバのトマト煮 モンキエロ・カルボーネ(ﾋﾟｴﾓﾝﾃ) ペリーザ・バルベーラ・ダルバ キラキラルビーの輝きにｷｭﾝｷｭﾝします。 もぎたてのブルーベリー 苺みつ…ｶﾅ ドライ苺…ｶﾅ 苺のかき氷…ｶﾓ‼ 果実の甘みが広がる畑の 柔らかな土 小鳥が舞い降りたような軽やかな酸味 フレッシュ&タンニンの余韻が美味しい(^^) 2日目は、アメゴと一緒にいただきましたが変わらない美味しさ！ わざとワタと一緒に飲んでみても ( ゜o゜)ｵｲｼｲ♥ｽｺﾞｰｲ！春ぅ～♥ 花の淡いピンク色に和みます(*ノ▽ノ)
2018/03/11
(2005)
初2005。もー素直にめちゃくちゃうまい！サイコーの濃縮感
2018/01/14
(2006)
ストッパ2種並べて飲み比べ。品種の特徴は対照的なのにどこか似てます。
2018/01/07
(2005)
バルベーラはこうあって欲しい❗
2018/01/01
(2009)
ストッパのバルベーラ。非常に凝縮した果実み。しっかりした骨格だけどバルベラらしい酸味で軽やかさもあり。余韻もながくうまいぶどう飲んでる！って感じ。うまい！！！
2017/12/22
(2009)
第135回バルベーラ会@Da Masa＼(^o^)／ ⑦ ラ・ストッパ バルベーラ・デッラ・ストッパ 2009 by toranosukeさん 胃薬名なのか、泥酔にストッパなのか、 名前がとても印象的でした。 いぶりがっこ的なバルベーラ！ また飲んでみたい…これだけを❤ ⑧ ピオ・チェザーレ バルベーラ・ダルバ D.O.C 1971 byピノピノさん こんな貴重なワインを頂けるなんて、感激です。 ピノピノさんも初めましてでしたが、 まったく初めまして感がありませんでした。私だけ？ ⑨ サンシー バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ D.O.C.G 2006 by ひろゆきさん まずは皆さんでラベルを眺めるところから！ お茶の世界で、掛け軸やお茶碗をみるのと同じですね～(*^^*) ひろゆきさんとは遠かったのですが、勝手に席替えして行っちゃいました(^_^) ⑩ ブリッコ・デイ・メルリ バルベーラ・ダルバ D.O.C 2015 なおきさんの2本目 このあたりから、二次会ですか？ 男性陣が楽しそうなのを眺めながらその場にいさせていただきました。 ⑪ ブライダ ブリッコ・ウッチェローネ バルベーラ・ダスティ D.O.C.G 2013 iriさんの2本目 やきそばに合うバルベーラ
2017/12/14
(2009)
年忘れ！バルベーラ祭り＠Da Masa⑥ バルベーラ祭り！：その54 2009 ラ・ストッパ バルベーラ・デッラ・ストッパ エミリア・ロマーニャ/イタリア 5本目のバルベーラはtoranosukeさんの持ち込み。 このワイン、以前、横浜のセミナーにtoranosukeさんとご一緒した時に、馬車道のイル・カーリチェで購入したワインだとか。 同時に購入したほかの2本は覚えているのですが、これをとらさんが買っていたのは記憶から抜け落ちていました。 このワインもいわゆる自然派ですが、実に自然な味わいの穏やかなバルベーラです。 とても良い感じの熟成感があり、じわじわ美味しさが浸み込んでくるような味わいのバルベーラですね♡ 以前、ストッパのストッパというカベルネを飲んだことがありますが、抜栓2日目、3日目とどんどん良くなるワインで、6日目で飲み切りましたが、その6日目がサイコーでした！ そのカベルネを抜根して新たにバルベーラを植えたのですが、その畑からできたワインがこちらですね。なんとなく共通する味わいがあるような気がします。美味しいです☆
2017/12/13
(2009)
バルベーラ会。ラ・ストッパ バルベーラ・デッラ・ストッパ 2009 こちらはtoranosukeさんのバルベーラ。 僕の中でDa masaさんの会といえば、 toranosukeさんが酔っ払うイメージができつつありますが、 今回は最初からすごくセーブされてる様子でした。 ちょっと期待はずれ(？)笑 でした。 お土産ありがとうございました！ マカロンかと思いましたー。 ワインは赤いベリーの果実味が印象的でした。 飲んでいるとじわじわ美味しさが出てきて、 バルサミコ酢や醤油のような旨味を感じました。 写真のお肉はバルベーラで煮込まれていると言う、masaさんの気の利いたお料理でした(^^)
2017/12/13
(2009)
Da Masaバルベーラワイン(祭り)会♪ toranosukeさん持ち込みのバルベーラ♪ 順番が逆になっちゃいましたー。バルベーラ入り乱れてのワイン会です、お許しください(>_<)ｲｲﾜｹ おまけ 残りの3本は私が帰ってからまだまだ皆さんで飲んだらしいバルベーラ(^o^)
2017/12/13
(2009)
昨日は西荻窪のマサさんのお店で バルベーラ祭りに参加させていただきました。 バルベーラを愛して止まないiriさんに 敬意を称して開かれた会です✨ 参加者は iriさん ひろゆきさん なおきさん rikaさん ピノピノさん(Da.Masa初) Jasonさん(Da.Masa初) mamikoさん しんしんさん マサさん と私の10人。 私は9月末に行ったイル・カーリチェの店長さんに すすめられたものを持込ました。 ラ ストッパ バルベーラ デッラ ストッパ 色々飲んで訳がわからない中でも なんとか記録したメモをそのまま載せますので どうかご勘弁くださいませ。 写真は先ずは私が持込んだものと iriさんの珍しい泡 mamikoさんのロゼ ピノピノさんの1971の色合いと マサさんの番外編は 個別でお写真失礼します。 ここからが 私のメモをそのままコピペです。 (ワイン名は後程紐付け後に更新させていただきます) i riさん (モンタルベーラ エクストラ・ドライ) バルベラ100%の泡 吟醸香？ハチミツ・柑橘・白花 味わいもハチミツと優しい酸味と 爽やかなミネラル！美味しい。 しんしんさんのビオ (ヴィーノ･ベロッティ･ロッソ 2015) メロンのタネの周り、途中から漬物系 酸味強め。後から開いて円やかに♪ マミコさんのロゼ (キアーラ・ロゼ モンフェラート) 香りが未経験。 順番がアレなせいか酸味が優しく感じ 飲みやすい♪ リカさん (トリンケーロ ロッソ ラシーヌ) ビオ？？？安定感♪ なおきさん (バルベーラ･ダルバ プレ・フィロキセラ ) 何故かクリーミーなニュアンスが！ 樹齢100！接木なし！凄い！美味しい！ ジェーソンさん (ミケーレ・キャルロ ラ・コルト バルベーラ・ ダスティ・スペリオーレ D.O.C.G 2011) ボルドーっぽい！これ人気♪ ひろゆきさん (サンシー バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ D.O.C.G 2006) 単純に美味しい〜❤︎ 虎之介 いぶりがっこのアロマで酸っぱい！ ( ･᷄ὢ･᷅ )… と思ったら後から開きました♪ 美味しくなりました〜 (ｲﾙｶ-ﾘﾁｪ!ｱﾘｶﾞﾄ--) ピノピノさん (ピオ・チェザーレ バルベーラ・ダルバ D.O.C 1971) 1971年 凄い！レンガ色 大根おろしのアロマ！ 優しい〜美味しい！ iriさん(2本目の赤) (ブライダ ブリッコ・ウッチェローネ バルベーラ・ダスティ D.O.C.G 2013) iriさん曰く、典型的なバルベラなんですって！ 焼きそばに合う？キャベツっぽい！ 一同シーン… あ、でも美味しいです勿論（笑） (メモはここまで) 同じ品種でも本当に様々で、 バルベーラ本来の特徴は？と聞かれると、 ちょっと答えられません… マサさんの番外編として プロセッコにマルサラを垂らして♪ (iriさんの泡の後にいただきました) オレンジワイン 陶器のボトルが可愛い〜 駄菓子屋のサクランボ餅みたいなアロマ 味わいもほぼ同じ！面白い！ グラッパ 香りは素晴らしいんですけどね… アイスにかけるくらいが私には良いかも… ドボドボって…٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)ｳｹｹｹｹｹ.... お料理が今回もてんこ盛りで、 バーニャカウダも出たのですが撮り忘れ、 柔らかく煮込んだお肉なんてマサさんが 切り分けてくださって最高に美味しかったです❤︎ ゆーもさんかいただいたというル・レクチェや、 登山土産の桃のシロップ漬けまで♪ もうマサさんったらサービス良すぎぃ！ iriさ〜ん！ バルベーラ好きになりましたぁ♪ ありがとうございました〜✨
2017/10/14
(2009)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ストッパのバルベーラ！バルベラの軽やかさと果実の凝縮感！！うまいです！！
2017/10/05
(2009)
イル・カーリチェでイナマ生産者来店の試飲会があるとのことで行って来ました(^^) イナマは、 ・ソアーヴェ・クラシコ ・ソーヴィニヨン・ブラン ・カルメネール が試飲できました。 生産者の方と少しお話できて楽しかったです(*´∇｀*) アップしたワインは有料試飲のちょっと高級なバルベーラ "ラ・ストッパ" バルベーラの酸味を軸として、大樽熟成から抽出されたようなタンニンと深みのあるインクの香り。 ハーブ香もあり、飽きない複雑な味わいでかなり美味しいバルベーラでした。
2017/09/03
(2009)
価格：1,000円 ～ 1,499円（グラス / レストラン）
三茶三角地帯night☆後半 エミリアロマーニャ〜ン(@_@)ｷﾗｰﾝ！ すごくすごく良い匂いです イチジクとキノコと紅茶 いつまでもクンクンしてられそうです トローリ涙が大粒です。 ラルム上手く映ってるかなぁ イタリアの爽やかな酸味が駆け抜け 溶け込んだ甘さがみえかくれしています お供は三枚肉のグリル こちらのお店の名物との事( ´艸｀)ｵｲｼｶｯﾀ- お肉の脂と一杯目の渋さん それからこちらの酸味と どちらもピッタリマリアージュしました。 三茶三角地帯、また探検したいゾーンです♡
2017/07/23
(2005)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
Emilia Rosso Barbera La Stoppa 2005 週末のBAR通い… 輪郭のはっきりとしたBB。果実の凝縮感とタンニンが上手く溶け合ってます。酸味も程よく旨みあり、美味しい~ 香りはベリーにチェリー♪
2017/05/08
(2005)
バルベーラの赤い果実味。 ピチピチとした舌触りとそして乳酸チックな含み香で見事にゴクゴクと飲み易い仕上がりになっている。 お好み焼きと実に合う！と知人に教えてもらい試してみたが、なるほど面白い！ 粉もんソース系との相性良し、 試してガッテン(^^)
2017/03/26
(2005)
ラストッパ ?バルベーラ ??エミリア＝ロマーニャ
2017/03/10
(2005)
複雑味のあるフレーバー。レーズンのような濃縮された味わいも。酸味は強目、タンニンもそこそこ強烈でインパクトがあります。
2017/03/10
(2005)
お醤油！ じんわりうまーーー また飲みたいーーー ぬれおかきとともにーーーー
2017/03/06
(2005)
@カーリカリ
2016/05/14
(2007)
荒々しい、果実味
