La Demoiselle de Sociando Mallet
ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ

開栓の際に感じるのは柔らかく、甘やかな黒果実系の香り。 飲んでいると果実系の香りだけでなく、草っぽい（やや枯れている感じ）や樽香感を漂わせてる。 かなり渋みがあり、クラシカルな味わい。 どちらかというと甘やかな味が好みなので、星は伸びず。 ただ、飲みにくさは感じにくい、バランス良いワイン。 古典的ボルドーやキャンティクラシコが好みの人ならハマるだろう。

カベルネらしい果実味とタンニンのバランスの妙を感じる。 2020なので若々しさもありながら、どこかクラシックな香りもあり、濃厚。 イタリアの濃厚さとはまた違うエレガントさ。

昔のボルドーっぽい枯草のような香りと控えめな果実味 悪くはないが感動するものがない

2016のボルドーは素晴らしいなあ(^^)d

まずは香りにびっくり。華やかで軽やかで。メルローの優しさとカベルネの渋みのバランスが柔らかく飲みやすい。コレ嫌いな人いないんじゃないかな？ってイメージ。コスパとんでもないです。

本日の一本 シャトー　ソシアンド　マレ ラ　ドモワゼル　ド　ソシアンド　マレ　2016 9月7日 このトンボが好きで、割と買ってます(^^)

輝きのあるガーネット。 ブルーベリー、ブラックベリー、黒オリーブ、ミント、松葉、クローブ、なめし革。 控えめなアタック。ボディも中程度ではあるものの、わずかな収斂性を伴うタンニンを感じる。細い酸が好バランス。余韻も中程度。

ひな祭りに頂いたワイン。とても静かな洗練されたワインでした。

このトンボマーク憧れてたんで、ある日奮発して買ったんだがイマイチしっくりこない。ちょっとデカンタージュが遅かったかな。飲み終わる頃にはややまとわりつくタンニン、カベソーのボディや、繊細な風味も出てきてまあ満足。でもなんか奥行きがないのは、セカンドなんでヴィンテージのせい？ややがっかりかな。

オーメドックの、ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ、2017vt.です。 Ch.ソシアンド・マレのセカンドラベルです。 メルロー65、カベルネS 35%のブレンド。 メルローがリッチなのは、左岸では珍しいような？ カシス、ブラックベリーの強い果実味。凝縮感が強めに感じます。しっかりとしたストラクチャー。アフターのタンニンは若さを感じます。

澄んだ輝きのある、紫がかったやや濃いダークチェリーレッド。粘性は強く、ディスクはやや厚い。外見の印象は若々しく、濃縮感が強い。 香りの第一印象は開いていて華やか。特徴として、ブルーベリー、カシス、ブラックベリー、スミレ、メントール、杉、ナツメグ、鉄分等。若々しく、第一アロマが強い。 アタックはやや強く、甘みはまろやか。豊かな酸味と力強いタンニン。ジューシーで骨格のしっかりとしたバランス。アルコール感はやや強く、余韻もやや長い。 モトックス情報いわく、2017からアルコールが1.5％も上がって14.5％ 切りごたえのあるキャップシールと、やや長めのDIAM10。 赤黒系のしっかりと熟した大粒の果実が、お手本のように並んでいる印象。スワリングすると、樹木の青さや革のような香りがバトンタッチして出てくる。 口に含むと果実をそのまま食べているような、瑞々しい酸が全体をリードする。しかし、凝縮感とハリのある果実の甘みが舌の上で広がり、飲みごたえのある感覚を与えてくれながらも、前途した酸でアルコール感、タンニンの力強さを含めても、重たさを感じさせない。 パワフルでありながらもスマートなワイン。あぶさんの言葉を借りるならたぬき酒。 液体は流れながらも、舌の上に残った果実味で余韻を残すタイプ。 恐れずに言うのであれば、現代のニーズに即した今飲んでも熟成させても良いワイン。 安易に蚊取り線香を炊いてはいけない 昼夜問わないが、できれば晴れた日のランチで、人数は６人前後でも。気軽に話ができる雰囲気があればなお良い。 ウェッジカットのフライドポテト、オニオンソースをかけたステーキ、チーズを増したペパロニピザ。

本日の一本。 シャトー　ソシアンド　マレ　ル　ドモワゼル　ド　ソシアンド　マレ　2017。

本日の一本。 シャトー　ソシアンド　マレ　ル　ドモワゼル　2016。 好きなボルドー。 定期的に欲しくなります。

で、その日の夜もおとなしく家飲み。 だったはず。 だってもう記憶も霧の彼方ですよGWなんか。 …あー、そうやそういえば。 イタリア映画祭に行こうと取ってたんや。でもお目当ての作品のチケットが取れなくて、チッなんやねん。とか思いながらぶんむくれで家で映画見てたんや。 …あー、そうそう。 そんで寝落ちして、GWになにしてんやろ…って夜中にまた飲み直しちゃったんやった。 …あー、そうやそうやった。 んでもって、翌日昼まで寝て起きたら、鏡の中に他人がいる。くらい顔がぶんむくれでびっくりしたんやった…(｡-_-｡) しかも、むくみ過ぎて顔にシーツのシワの跡がくっきり。ああ、辛い。 そんなドイヒーな祝日に飲んだボルドー。 ラ ドモワゼル ド ソシアンド マレ 2017 少しだけ透明感のあるブラックベリー色。 香りには杉や濃い色の葉っぱの香りが混じる 口当たりは柔らかく、酸味は穏やか。カシスの甘苦さとブラックベリーの甘酸っぱい感じ。でも味わいはドライ。 タンニンは馴染んでいるようで強く感じない。 温度が上がってくると、さらにスムーズで滑らかな口当たりになってくる。 思ったよりボリュームは控えめやけど、ガッツリ濃いヤツよりこんな感じの方が親しみやすくていいわ（笑） 〜のスイスイ飲んで、気持ちよくオチる…。 そんなオチがついた、5月3日憲法記念日だったのでした、マル。

ラ ドモワゼル ド ソシアンド マレの2017年。ソシアンドマレのセカンドです。色はやや透明感のある落ち着いたガーネット。ブラックベリーの香り。少し樽香に…インクの香り。果実感は重くないですが、ややしっかりとした感じです。少しだけ、青っぽいニュアンスも。タンニンにはまだちょっと主張があります。 最後の写真は、九段下駅の近くにあった、ホテルグランドパレス。いよいよ解体工事とのことです。1976年から88年まで、プロ野球のドラフト会議の場所ともなった場所でした。 …私は一度も使ったことないですけど(・∀・)

右岸っぽいと思ったらメルロ多めのアッサンブラージュ。ほとんど光を透過させないインクのようなガーネット、濃密ながらもシルキーなタンニン。刺々しさは皆無のスムースな味わい。これは上品で美味しい。蜻蛉の画が可愛い。 すき焼き、めかぶ、アボガドのサラダ。

久々ちゃんとしたボルドー。

La Demoiselle De Sociando Mallet 2017 [MR 50%, CS 50%] トンボのエチケットに惹かれましたが、果実感がありつつ、骨格もどっしりとしたワイン。舌触りもシルキー感ありです。価格の割にお得感ありました。 濃厚クリームのトシ・ヨロイヅカ 胡桃だれ笠間モンブランと共に。

香りは良いが生臭い

　前々から気にはなってたけど、格付けでもない銘柄の2ndってどうかなぁとの偏見から、なんとなく敬遠してきたワイン。飲んでみたら1stと同様、なかなかのクオリティ。オーソドックスですごい特徴があるわけではないけど素直に美味しかったです。うきうきワインの玉手箱で税込み3278円（税抜き2980円）。89点。 　20240621）再飲。やはりちゃんと美味しい。コスパもよい。ヴェリタスで2740円

Ⓜ︎point70点。気温23℃ 晴れ　fruits 19時〜 2日目 香りも閉じて、だがまだまだ硬いです。 あと5年して開いたら美味しいだろーなー

マレのセカンド。麻婆茄子。 さすがに美味しいけれど、タンニン荒いので翌日に半分残し。

Ⓜ︎point78点。気温34℃ 晴れ雨 台風 Fruits 粗く潰したミックスベリー。 たばこの葉や杉の葉、ミント。 果実味ゆたかでジューシー。 しかしまだまだ若くタンニンが粗く落ち着きがない印象でした。 正統なボルドー 抜栓して3日目を頂きました。

可もなく不可もなく。 ちょっと閉じ気味。

軽めのボルドー！ メルロー多めの果実感良いですね！

本日の一本。 シャトー　ソシアンド　マレ　ラ　ドモワゼル　ド　ソシアンド　マレ　2016。 7月25日。 定期的に飲みたくなるソシマレ。

タンニンの割に酸味が強い印象があります。 チーズや肉料理と合わせると良いと思います。 値段相応にいいワインです。

メルロ主体。夏の常温下、温かいまま飲むと薄っぺらい味がするが少し冷やすと渋みや果実味が感じられたが、リピートしたい、となるほどではないかも。可もなく不可もなく。これが1000円台だと驚きだが。

本日の一本。 シャトー　ソシアンド　マレ　ラ　ドモワゼル　ド　ソシアンド　マレ　2017。 5月26日 これ好きなんです。

濃縮感？良いですね(^^)