Kusuda Martinborough Pinot Noir
クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール

【今夜は月例ワイン会】4 次の赤はaiaisarusaru様がレストランへ前日届けて抜栓しておいたというこちら クスダ・ワインズ　マーティンボロ・ピノ・ノワール2009 以前2008を飲ませていただいたクスダ・ワインズのピノ・ノワール（^_^） 今回は2009です。 暗めなルビーレッドですが、エッジに赤みが窺えたのと少し曇りを感じるような気がしました。 ブルゴーニュのプルミエ・クリュ以上のような香味なのは変わりませんが、以前いただいた2008の時よりも年数は経っていますが、熟成感はあるものの2008の時よりは若いというかボリュームがあり、力強い印象です。 それもそのはず、アルコール度数を見たら14.5%もありました。 2008も13.7%と高めではありましたが、わずか0.8%でもかなり違いますね。 熟成感たっぷりですが、やはりまだ先が楽しみなワインでした。 ご馳走さまでした（^_^） 【インポーター情報】 各方面から、ニュージーランドトップタイの評価を得るクスダ・ワインズ。世界で最も影響力のあるワイン評論家一人でマスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史が、ご自身のコラムで「Kusudaのファンだ」と宣言したほどです。 19点以上を獲得するワインはごく僅かですが、DRC、ルーミエ、ルソーに並ぶ高評価を得ています。販売すると一瞬で売り切れてしまい、ますます入手困難になってきています。 DRCを彷彿とさせる香り、滑らかで艶やかな甘美な味わい、縦にまっすぐと続くイメージの長い余韻、世界中からのオファーが絶えないのも納得です。「クスダワイン＝ピノ・ノワール」と思われがちですが、世界的にはシラーの評価が高まっています。さらに、ジャーナリストの有坂さんは、「リースリングの世界のTOP生産者12名」として楠田さんをあげています！　ピノ・ノワールだけでなくシラー、リースリングも楠田さんの才能と努力と感性の素晴らしさを誰もが認める孤高のワインです。 【その他】 「楠田メソッド？（笑）」（chambertin89） LINEのコメントでサルル様が前日抜栓されたと聞いて、先月のオーベルジュの時の「楠田メソッド」みたいだなと思ってそう申し上げたのですが、同じクスダということで、サルル様はドキリとされたとのこと。クスダ違いでこのワインだと思っていた訳ではありませんけど（笑） でも、サルル様はここぞという時はこのワインが多い印象なので、ブラインドだったら「クスダ！」と言っておけば的中率は高そうですね（笑）

「長く続ける極意は 　　のらりくらり　 　　　やることです。 　一旦　止めることで 　　かえって 　　　長く続くケースも〜」 　　　　　- 中野　信子-

更にグラスで凄いワインを。 クスダ マーティンボロ ピノノワール 2016年！ ラズベリーやフランボワーズに、ブラックベリーやチェリー、すみれの華やかな香り。ミントは控えめで、少し出汁。 まだフレッシュな果実の味わいに、ミネラルがしっかり寄り添うエレガントなワイン。 翌日からのグラスワインのラインナップをパワーアップさせて帰って参りました。

六本木の巨匠のお店でランチ。 赤は頼もうと思っていたものが無くなっていたので、飲んだことがなかったNZのクスダを。白でフルボトルを頼んでいたので、赤はハーフが良かったのですが、選択肢がなかったので赤もフルボトルでのオーダーになってしまいました> < 香りはキレイなスミレやバラで華やかなブルゴーニュ。 ほんのり出汁の旨味の香りも乗っていて、ソムリエさんが「DRCぽい」と言っていた感じはこういった部分かなと納得できました。味わいはまだまだ若いのもあるからか、赤果実系のチャーミングなキャンディ感。ただアメリカや昨今のブルゴーニュようにアルコール感が強くないので軽やかで非常に飲みやすいです。 「ブルゴーニュぽい」というのは、新大陸側が旧大陸を意識して造っているイメージでしたが、昨今は気候の影響なのか、本家のワインの味わいがだいぶニューワールドに寄って来ていると感じるようになった気がします。 柔らかい鳩のお肉によく合って、素晴らしい時間を過ごせました＾＾ さすがに2人でランチでフルボトル2本オーダーなので、2本とも持ち帰りで、家でもゆっくり素晴らしいワイン達を楽しむことができました～

Kusuda Martinborough Pinot Noir 2010 クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール この日はO夫妻の35周年の結婚記念日にお邪魔しました。 最後の4本目は私の持ち込み。 この日のお昼頃アンジェさんに伺って抜栓した上にデキャンタージュさせていただきました。 (･_･; やっぱり美味しいです。 ヴォーヌ・ロマネのクリュクラスのワインを感じます。 薔薇の香り⁇熟成した上質で繊細そして勁いタンニン。酸も美しい。 高度の高い素晴らしい畑でよく熟成した葡萄を醸したワイン⁈ '08の繊細にして力強い香りと味、'09の強烈な剛さとまた違って'10はしんなり勁い⁇ それぞれヴィンテージの違いを感じます。 O様リクエストの羊のロースト。 繊細な火の入れ方と味付け‼︎ クスダにもカミュのシャルムにもそれぞれペアリングします。美味しいです。 最後のデザートまで堪能させて頂きました。 そしてめちゃくちゃ(な⁇)おしゃべりも楽しめる楽し会食でした♡ 35年目の結婚記念日にお誘いいただきありがとうございました。 今日も美味しゅうございました。 （^人^）

本日の一本 クスダ　ワインズ マーティンボロー　ピノ　ノワール　2014 2月1日

Kusuda Martinborough Pinot Noir 2009 クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール この日は、『イルリ会分会・山形　瀧波温泉へ！シンチェリータの原田シェフに会いに行こう！』です。 宿に着いてすぐにソムリエさんに抜栓をお願いしておきました。 美味しいです。 すごくチカラ‼︎ ヴォーヌ・ロマネ的？DRC的？ 今までいただいてきた'08に比べても厚すぎる⁈と思いアルコール度数を見ると14.5%⁇ なるほど。 最後まで香りも味わいも落ちませんでした。

クスダ・ワインズ・ピノ・ノワール・マーティンボロー2013年を頂きました。 リピートになりますが、今や超入手困難な楠田さんのワイン。昔奇跡的にこの2013年を何本か購入できる機会に恵まれました。 全体的にオレンジ掛かったルビー色。 透明感のある綺麗な赤果実にアースや少しアニマル、スパイスやスミレなどが香ります。 購入当初に感じた重みや雑味が抜けた綺麗な果実味で、とても良いストラクチャーの果実味は、程よいスパイスや熟成ブーケとのバランス感が秀悦。余韻も長くとても良い熟成感です。 翌日も美しい果実味とフラワリーなアロマに包まれ、非常に満足感の高いブルゴーニュ・ワインの様なピノ・ノワールでした。

Kusuda Martinborough Pinot Noir 2008 クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール

夜の宇田川町3杯目。

神戸の薪焼き料理の名店に初訪問 ♪ クスダ ピノ ノワール 2016 酸っぱいピノとは全く異なり、とてもエレガントな 味わい (*˘︶˘*).｡.:*♡

赤はずっと飲んでみたかったクスダさんのピノをグラスで。 19年なので若い〜ブルピノっぽくもあり、日本の美味しいピノっぽいニュアンスがあります。キュートでチャーミング(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎

ｰ 新潟 偉人 シリーズ ｰ 「麻雀で 負けないコツ ？ それは、勝つまで 止めない ことだね 」 ｰ ジャイアント 馬場 ｰ

クスダワインズ マーティンボロー　ピノノワール　2008 無双網漁の鴨肉食べたい会　4/10 赤ワイン2本目はサルルさんより、ブラインドで提供されました。 香り、味わいともとても上質なブルゴーニュ。持ち込まれたのがサルルさんだしこれはもうブルゴーニュで決まりでしょう！？飲んだ感じから一番近いのはヴォーヌロマネ？？かと思いきや、なんとNZピノでした！！ 気持ち良く騙されたので清々しいです笑。 とても美味しいクスダのピノノワール、素晴らしい一本でした！

無双網猟の鴨食べたい会♡4 メチャ美味しい鴨とワインを楽しもう〜 おっと！ ここでサルルさんが銀紙にマキマキされた 謎のボトルからワインを注いでくださいました！ わぁ〜良い香り〜 ピノ・ノワールって事ですよね？ もう後はわかんないカモ〜 正解は！ クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール　2008 あ〜っこちらはいただいた事あるです〜 なんとなく懐かしい思いがしたのは そのせいだったのでしょうか？ 深蒸しの紅茶や赤薔薇 草原をふきわたる心地よい風 サルルさんとchambertin89さんは 朝早くからおいでいただき会場入りして 抜栓やグラスセッティングなど 事前の準備を念入りにしてくださいました♪ ありがとうございましたペコー

【無双網猟の鴨食べたい会♥️】その4 何が出るかわからない月例会と違って、オフ会は事前にどんなワインが揃うか、わかるので、事前にリサーチしてタイトルとショップ情報は書いておくのですが、ゆーも様のサービス精神でお持ち込みが増えて順番が違ってきた事とaiaisarusaru様がブラインドを仕掛けてきたので大分予定が変わりました。 用意していたワインリストも訂正しないと(笑) リジェ・ベレールのニュイ・サン・ジョルジュに続いてaiaisarusaru 様がサービスを開始。 アルミホイルに包まれたボトルですが、テイスティングする前に、ピノ・ノワールであろう事はほぼ確実と予想しました(笑) ヴィンテージは多分、2007か2008。 2006あたりの可能性もあります。 先程のNSG と似たような色合いですが、こちらの方がやや透明感があり、赤みも強めなので、2012よりは古そうな印象。 香りからはやはりピノ・ノワールで2012よりは古そうな熟成香。 やはりブルゴーニュかなぁ。 ジュヴレ、モレ、ニュイ、ヴージョではなさそうな。 コート・ド・ボーヌでもなさそうなので、シャンボールかヴォーヌ・ロマネ。 ヴォーヌ・ロマネの妖艶さはあまり感じないものの、シャンボールの清冽さとも違う気がして、消去法でヴォーヌ・ロマネ！ と言いそうになりましたが、お隣から「ヴォーヌ・ロマネ」との声が上がり、言葉を飲み込みます。 クスダ・ワインズ　2008マーティンボロ・ピノ・ノワール 言葉を飲み込んで良かった(笑) 品種、ヴィンテージは当たり(というか人を見て予想しただけですけど(笑))でしたが、aiaisarusaru様が評価されてよく飲まれているこちらを失念していました。 3年前の月例会でも飲ませていただいていました。 その時のコメントは 「10年以上経っていますが、まだ赤みがあります。 艶、深みのあるルビーレッド。 熟成したピノ・ノワールの香り、素晴らしいですね。 味わいもしっかりしていてブラインドだったらブルゴーニュのプルミエ・クリュ、グラン・クリュクラスと答えると思います。 承知の上で飲みましたのでブルゴーニュとの違いも多少感じましたが、ニューワールドのピノ・ノワールでここまでブルゴーニュと似ていると感じたのは初めてでした。」 うーん、学習能力が足りませんね(笑) 【生産者のコメント】 ロマネ・コンティに代表される最高の赤ワインを造るブドウ品種の一つ、ピノ・ノワール。 それは、私、楠田浩之が最も好きな赤ブドウ品種です。 そのピノ・ノワールで世界を「あっ」と言わせるようなワインを造るのが私の夢なのです。そのために、2001年5月、ピノ・ノワールの栽培に適した土地として評価が高いニュージーランドに家族と共に移住しました。「KUSUDA WINES」のピノ・ノワールにご期待ください。

テクスチャがキラッキラッで艷やか。野暮ったさは綺麗に削ぎ落としてピュアな液体。（暑さはある味）将来が楽しみ。

美味しいけどなー

チャーミング

本日の一本。 クスダワインズ　クスダ　ピノノワール　2014。 先日のノンちゃんに連鎖。 久しぶりに無性に飲みたくなってしまった(^◇^;) 淡いながらもやや熟成を感じさせる色調。 香りは軽やかでチェリーやフランボワーズにスミレやバラのお花。ニュージーランドを主張するような軽やかなハーブ感。酸は控えめ。 滑らかで透明感のあるチャーミングな一本。 癒し系ですね。

チャーミングな印象。

6本購入の4本目。　2年前に飲んだ時はぼやけた感じで期待未満でしたが、今日は最初から凝縮された果実味とブランデーを思わせるアルコールが感じられ、まさに飲み頃。3本早く飲み過ぎていたことがよくわかり後悔。

ニュージーっぽい土っが他のヴィンテージより強く感じられて、いかにもな感じがすこし気になる。寝かせると落ち着くのかな？ 以前は値段と味のバランスも良かった気がするが、最近は南アやドイツ、スイスが優秀すぎて…

赤をお願いして、NZクスダさんのピノ 可憐な果実実、冷涼感もあり美味しいです。

NZのクスダさん初めて飲みました。 まさにブルゴーニュを飲んでるかのようにチャーミングで美味しかったです。

フルーツの香りは程々にハーブ、キノコ、腐葉土など複雑。 明るい華やかさはなくやや陰鬱で、しっとりとした感じ。 都会的な洗練された良さではなく、もっと泥臭いような。なんというか言葉では伝えづらい良さがある。表現力が足りない。 かなり苦労された年だとお聞きしましたが、その中での良さみたいなものが詰まっていて好き。 多分熟成ポテンシャルはそんななくて今飲んでいいと思う。でももっと違う季節に飲むべきだった。 vt18

そしてこのワイン。 もう6杯目？ 何処か？ドメーヌ・タカヒコに通じるものがある。

神戸の素敵なワインバーにて おまけでいただいたクスダさんのピノノワール 2014年。入手困難ワイン、しかもこのヴィンテージはなかなか見つからないというレアなお宝ワイン。ソムリエさまに感謝。 エレガントで滑らか、優しいながらもふくよかなベリーとフランボワーズ。香りもすばらしかったです。

美味しいニュージーランドのピノ。

Kusuda Martinborough Pinot Noir 2008 クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール クスクスクスのクスクスクス？ 楠田ワインのその3 これは、美味しいです。 リースリングもシラーも美味しいですが、クスダのピノ・ノワールは、すごいです。 赤と黒の果実の香り、熟成したピノらしい土、森。 緻密で力強い構成。 ずっと呑んでいたい、幸せなワイン。