Kenzo Estate 藍 ai
ケンゾー・エステート アイ

やっぱり美味しい！ 好き！

圧倒的な美味しさ✨

2019 藍 アンディーエリクソン感がありつつ、こらはさらに濃密で全側面に味がのってる。 最初はジャミーさと青さがありますが、ミルキーなコクでうまくラッピング。 2日目、バチバチに仕上がりました。

久しぶりのKENZO ESTATE カベルネ・ソーヴィニヨン主体、黒系ベリーにチョコのニュアンス、濃く心地良い甘みで飲み応え充分。 京地鶏とジロール茸のグリエ 　　夏トリュフのドフィノワーズ

「ラフマニノフは 　　一番　ピアノが上手だった　作曲家」 「譜面通り　きちんと弾けていれば 　　一定のレベルまではいける 　でも　それではやはり 　人の魂に響く演奏家にはなれない」 　　　　　　　− 中村　紘子　−

「ケンゾー・エステート アイ　2014」 カベルネ・ソーヴィニヨン 春♫浅草♫もんじゃ♫ サイコーの会⑦ ゆーもさん・hiroさんが東京へ♪ アン様の御手配で浅草もんじゃワイン会を✨ またまた、アン様✨ノアールさんから♡ 〆ワインは大好きなケンゾーでした〜(,,> <,,)♡ それも「藍」 初！藍です♡2014です❢ カベルネ・ソーヴィニヨン❢こちらもあまり飲んだ事がありません……… でも何でしょう⁉この味わい⁉♡ ウットリするゥ〜(ღ˘ ˘*) . ｡♡ まろやか〜♡ 〆はもんじゃ❢ 紅生姜を追加して下さってマシマシ⤴️ 美味しかった〜ψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹" すっかりリラックスしてしまいました〜 アン様✨ノアールさん♡またまた美味しいワインをご馳走様でした❢ （備忘録）

確かに美味いが。

ケンゾー・エステート 藍　2014 浅草・春のもんじゃ祭り 最後のボトルはご存知ケンゾーエステート、藍です。こちらもアン爺さま、ノアールさんよりご提供いただきました。 藍の2014は2018年に飲んだ事があり（vinicaって便利！）5年ぶりの再会となりました。 とてもしっかりとした、高級な味わい笑。でもとっつきにくいところはなく、ソースなお料理たちとも一緒に楽しめる懐の深さと言うか、神経質なところはなく親しみやすさも併せ持っているように思います。 美味しいし、いいワインだなあ、としみじみ思ってしまう、そんなケンゾーの藍でした。 一緒に飲んだメンバーが素晴らしかったので美味しさ3割増しだったようにも思います^ ^ アン爺さま、ノアールさん、いつも素晴らしいワインありがとうございます！

2023春の遠征①② もんじゃdeワインのラストは アン爺さん&ノアールさんから ケンゾー・エステート 藍　2014 細かな分析など出来るはずもなく 楽しくて、幸せで、美味しいです。 ふと、「円熟」その言葉が脳裏に浮かび そしてアン爺さんご夫妻のお姿と重なります。 そんな風に私たちもなりたいね！hiroさん！ アン爺さんはおっしゃいました。 「残った藍はゆーもさんとhiroさんが帰りの新幹線で飲めば良いから〜」 ...ありがとうございます。 お言葉に甘えて持って帰らせてもらいました。 帰りは恥ずかしながら新幹線ではなく 夜行バスなので(笑) 皆様とさよならしたあとに ドーム前でWBC飲み♪。 もちろんチケット有りませんから 外で雰囲気だけ... しみじみ美味しかったなぁ〜

濃くて重くて好み。

カベソーメインのこちら 2018でこの美味しさなんだな〜 ピノノワールと違って割とすぐ飲んでも美味しいのが、カベソーとかメルローとかの良さなのかも知れない、と今回思いました。

須坂屋に持ち込み、悔しいけど美味しい

ケンゾー・エステイト 藍(アイ)2018をグラスで。カベルネ・ソーヴィニヨン91%、メルロー4%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスに熟したプルーンのニュアンス、リコリスのスパイス香に柔らかい樽香。 飲み口は厚みある口当たり、濃縮感ある果実味に滑らかな酸味、厚みあるが溶け込んだタンニン。柔らかく包まれるような果実味が印象的。 同時に飲み比べした深隠2017と比較すると、果実のふくよかさがしっかりと感じられる味わい。またタンニンもより丸みがあり、既に溶け込んでいる感あり。なんともまろやかな味わいの今すぐ飲んで美味いワイン。

HP赤の一本。ケンゾーエステート、安定してますね。抜栓してから30分後の広がりが素晴らしいですね。

ケンゾーエステート藍13年 藍はこれまでvinicaに8回登場しています。 特に13年は美味しい印象がありましたが更に2〜3年寝かせたこちらはどうでしょう。 鼻を近づけるとケンゾー香？凝縮した果実の香りがムンムン∩︎(*´｀∩︎)♡︎ 黒系果実の旨味たっぷりシルキーで濃厚(*´艸`) まろやかで、甘味も柔らかく上品に溶けこんでいて円熟味を感じます。 うーーーん( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )♡︎♡︎ 素晴らしく美味しい✨✨✨ 凄く感動しました。 最近ケンゾーを頂く機会が減りましたが、やっぱり大好きです❣️

ケンゾーエステート 藍　2018 カベソー 今までに飲んだことない濃厚かつ豊かな香りが本当に美味しい。(ﾟ∀ﾟ)

ケンゾーエステートの上級キュベの藍。まだ少し早かったかな？スムーズだけどとても目が詰まってエレガント。時間と共に開いてきましたが、5年後くらいにもう一度飲みたいな、と思いました！

新年会⑤ケンゾーエステート藍✨文句なしに美味い！紫鈴よりもカベルネの比率が高いからすっごいパワフルΣ(ﾟДﾟ)チョコ感も紫鈴より数段ある！でも全然嫌な感じはない！！ 新年会で外の飲みだけど家で2、3日かけてゆっくり飲んでみたい。 ケンゾーを沢山飲んで贅沢な一時でした。 またコロナで外食できなくなるのは辛いな〜(TдT)

誕生日会で頂きました。美味しいねえ♪

どっしりとしていて、フグに合うカベルネ・ソーヴィニヨン。

アメリカ西部はカリフォルニア州ナパ・ヴァレー、ケンゾー・エステイト 藍2018。カベルネ・ソーヴィニヨン91%、メルロ4%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%。 色味はやや紫がかった濃いルビー、香りは熟したプルーンにブラックチェリー、軽く甘さとほろ苦さをを伴う、樽由来のチョコレートの香り。 飲み口も濃縮感ある果実味に、厚みあるがこなれて口当たり柔らかいタンニン、出しゃばることなくバランスの取れた酸味と、複雑ながら分かりやすい美味しさのワイン。 ワイン初心者からある程度のエキスパートまで、ひねくれた人でなければそれぞれの立場で美味いと言うと思う、素晴らしいワイン。 ケンゾー・エステイトはCAPCON社長の辻本憲三氏のワイナリーだが、ストIIやバイオハザードの裏側で、こんな力強くも柔らかく複雑なワインが生み出されているとは、同じ日本人の端くれとして誇らしく思えるワイン。 余談だが。藍2018は、CIWという組織の全米の格付評価で100点を獲得した模様。その際のコメントで、私も感じたチョコレート香が挙げられていたが、あえて「ゴディバのダークチョコレート」と表現されていたのは何だろう？ピエール・マルコリーニではダメなん？？ The nose is ripe prunes with black cherries, lightly sweet and bittersweet, barrel-derived chocolate aroma.

時短要請期間前夜のワイン③初の藍！ うっ、うめ〜(・_・;)グラスから香りがムンムンしてます✨紫鈴も濃厚で香りもいいけど藍すごいな…レベチで重厚。熟成も少しされてるかな。また飲みたい。 明日から飲みに出れないので今日は思いきってケンゾー攻め。幸せになれました✨ でも紫鈴との価格差を考えたら私は紫鈴を買ってしまいそうな庶民です。

アイ　 しっかりと深みコクのある味わい ケンゾーエステート

ケンゾー エステート 藍 ai 2016 カベルネ ソーヴィニヨン 87% メルロ 4% マルベック 4% プティ ヴェルド 3% カベルネ フラン 2%

やっぱり藍はうまい❗ ２日目の方が圧倒的に美味しい❗ なかなか飲めないワインだけど新年は特別なワインを頂きたい。

KENZO ESTATE 赤ワイン4種飲み比べ☆ 「ai藍」これぞﾌﾗｯｸﾞｼｯﾌﾟ、重厚感、そしてｴﾚｶﾞﾝﾄ(ﾟωﾟ) ゆっくりと香りが開いていき変化を楽しめました。 どのワインも素晴らしい☆

紫と比較すると男性的でいぶし銀な味わいでした。

ボリュームがありフルーティで香りも素晴らしい

アメリカとは思えないエレガントさ。 まろやか。

★4.6 カベルネ・ソーヴィニョン90% メルロー4% プティ・ヴェルド2% マルベック2% カベルネ・フラン 2% （ヴィンテージによってセパージュが若干変わる） 華やかなスミレの強い香り。個人的にはメドック第1級に匹敵する美味しさだと思った。