Kenzo Estate 紫 murasaki
ケンゾー・エステート ムラサキ

アメリカ西部のカリフォルニア州ナパ・ヴァレー、ケンゾー・エステイト 紫2019。メルロー88%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、プティ・ヴェルド4%、マルベック1%。 色味は赤身の強いガーネット、香りは良く熟したブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香に、ローストの強いカカオや樽香、リコリスのスパイス香。 飲み口は厚みある口当たり、やや熟した感のあるふくよかな果実味、酸味はまろやかで優しく、タンニンは厚みありながらキメ細かくなめらか。 ボルドースタイルだが優雅な厚みで、開けた直後から美味いワイン。何度飲んでも、そしていつ飲んでも美味い、タイムレスなワイン。 メルロー主体ではあるが毎年微妙にセパージュが異なり、2019はカベルネ・フランがなくなりわずかにマルベックが追加されている。が、おそらく毎年ほぼ同じ味わいなので、葡萄の微妙な出来の差をセパージュで補正しているように思う。 ケンゾー・エステイトのオーナーでありながら同時にゲームのカプコン創業者である辻本 憲三氏のワイン。

ペアリングにプラス1本で持ち込んだのはケンゾー紫2013年 いい香り❣️ お料理にも合うし美味しい間違いない♪ 安定の1本です✨

ケンゾーむらさき。ため息です。

赤は持込の紫2014年です。 熟した果実にメルローの爽やかさ。 やはり紫は上品ですね。 だいぶ柔らかくなり、とっても美味しいです☆︎･:*:･(*///∇︎///*)･:*:･☆︎

ムラサキ 濃くてでも滑らかで洗練されてる感じ

むらさき2013。今とはエチケットが違うのですね。 毛蟹のステーキ初めて。毛蟹のイメージが変わりました。

しっかり赤 熟成させなくても十分美味しいのがメルローの良さのような気がします。 こちらも濃かったです。 ケンゾーエステート、凄いな〜

アメリカ西部のカリフォルニア州ナパ・ヴァレー、ケンゾー・エステイト 紫2018。メルロー87%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド3%。 色味は赤身の強いガーネット、香りは良く熟したブラックチェリーやブルーベリーの濃厚な果実香に、カカオやロースト感豊かな樽香、リコリスのスパイス香。 飲み口は厚みある口当たりにふくよかな果実味、タンニンはキメ細かく柔らかでさらさらとしており、酸味はまろやかで優しい。 ボルドースタイルだが優雅な厚みで、開けた直後から美味いワイン。何度飲んでも、そしていつ飲んでも美味い、タイムレスなワイン。

ウルフギャングにて

久々のmurasaki

HP、しっかり赤で締めました。ケンゾーエステート、ムラサキ。しっかり美味しいですね。リンドウとは異なるしっかりさですね。

相当好き。ケンゾーエステートの紫。花魁のようなこのエレガントさは唯一無二。

アメリカ西部のカリフォルニア州ナパ・ヴァレー、ケンゾー・エステイト 紫2018。メルロー87%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド3%。 色味は赤身の強いガーネット、香りは良く熟したブラックチェリーやブルーベリーの濃厚な果実香に、カカオやロースト感豊かな樽香、リコリスのスパイス香。 飲み口は厚みある口当たりにふくよかな果実味、タンニンはキメ細かく柔らかでさらさらとしており、酸味はまろやかで優しい。 ケンゾーは全般ボルドースタイルだが、紫はメルロー主体でボルドー右岸イメージ、紫鈴や藍などはカベソー主体でボルドー左岸イメージ。紫は優雅な厚みで、開けた直後から美味いワイン。 紫とは日本あるいはヨーロッパで最も高貴な色とされる色。随分と飲みやすく親しみやすい貴族様だが、さすが貴族様だけあって奥行きが深い。そしてお値段も、高い… 余談だがボトル底の窪みが恐ろしく深く、人差し指がほぼ真っ直ぐ入るほど。そのおかげか、ボルドー型のボトルだが一回り大きく立派に見える。貴族は見た目の偉大さも大事。

ケンゾーエステート 紫 murasaki 2017

まろやか、飲みやすい系で、甘みも強い。

2013年です❣️ エレガント、インキーで美味しいです*ˊᵕˋ)੭

▪️外観 Appearance 濃いルビー deep ruby ▪️香り Nose 強さ：強い レッドチェリー、レッドプラム、カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックチェリー、芝、リコリス、 ヴァニラ、チョコレート、 イチジク、湿った葉 Intensity：pronounced red cherry, red plum, blackcurrant, blackberry, blueberry, black cherry, grass,liquorice, vanilla, chocolate, raisin, fig, wet leaves ▪️味覚 Palate 甘辛　　：辛口 酸　　　：高い タンニン：やや多い Alc. ：高い ボディ　：ミディアム(+) 風味　　：強い 余韻　　：長い Sweetness：dry Acidity：high Tannin：medium(+) Alc. ：high Body：medium(+) Flavour intensity：pronounced Finish：long ▪️品質評価 Quality level 素晴らしい outstanding Balance：◯ Length：◯ Intensity：◯ Complexity：◯ ▪️瓶熟成 Bottle ageing 瓶熟成に適する suiatable for bottle ageing ▪️その他 Other Region：U.S.A.＞Wild Horse Valley Cepage：Merlot 88%, Malbec 6%, CS 2%, CF 2%, Petit Verdot 2% Alc. ：15.2% vol. Importer：ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン 株式会社 Price：16,500 yen （demi-bouteilles） ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ インスタはこちら( ◜௰◝ )︎ @vinire ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

300 ムラサキ2017 メルロ主体 2017はいいビンテージらしい ケンゾーエステート

メルロー79% マルベック17% カベルネソーヴィニヨン2% カベルネフラン2%

ケンゾー・エステートの紫murasakiのハーフボトル。

ケンゾー エステート 紫 murasaki 2016 メルロ 57% カベルネ ソーヴィニヨン 31% マルベック 6% カベルネ フラン 3% プティ ヴェルド 3%

KENZO ESTATE 赤ワイン4種飲み比べ☆ 「murasaki紫」自分的にこれが一番グッときました(°∀°) 滑らかなﾒﾙﾛｰの特徴にﾐﾝﾄや漢方的なﾆｭｱﾝｽ、好みは別れそうですが…好きですｺﾚ(´ω｀)

また金沢の素敵なワインバーでのんでしまった。 藍と紫を飲み比べ。藍と比較すると優しい味わいでタイプでした。

まだ香りが閉じている！ 紫特有のメルローの甘みは感じられます。 13、14年に比べると少しスケールが小さい気もしてしまいます。

紫 murasaki/KENZO ESTATE ▪︎生産地:アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ▪︎醸造家:Heidi Barrett ▪︎セパージュ:メルロ57%、カベルネソーヴィニヨン31%、マルベック6%、カベルネフラン3%、プティヴェルド3% ケンゾーエステイトワイナリー銀座にて。 圧倒的美味しさ。 メルロー主体のボルドーの赤。 上品かつエレガント、口当たりが本当に滑らかで果実味とタンニンのバランスが絶妙。

最初に飲んだ時は1番美味しかった。 今回飲んだ赤ワインは、今までいただけたマルゴーもビックリの華やかで綺麗な香りを放ってたけど、 若干ながらこの紫が1番良い香りを出していた気がします。 正確には、3.7〜3.8だけど、700ポスト記念で4.0へ 私はボルドーはどちらかと言うと左岸中心に飲んでいたけど、もしかしたら右岸もかなり向いてるのかな。 メルロー57% カベソー31% マルベック6% カヴェルネ・フラン3% プティヴェルド3%

メルロー主体。シルキーな舌触り、余韻も長い。

濃いめの飲み口だが 重すぎず、深みもある ザ・お肉に合いそうなワイン

ブラインドで分かりました,,>᎑<,, うーん美味しい♡♡♡ これまでai派でしたが、今回紫の真の美味しさに気づいてKENZOで一番好きになっちゃいました✨ 2013とちょいバックvinだからか、これまで紫で感じていたスパイシーさはあまり感じず、シルキーでエレガントでまろやか。 薔薇とベリーに包まれました( *´ᵕ`*).｡o♡

ヴィンテージとして若いですが、紫はいつ飲んでも上手い❗ こういうワインがいいワインなんだろうな➰ 2012年から飲んでますが、年々超熟成になってる気がします。