味わい |
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香り |
ワイン名 | Karl Pfaffmann Rosé de Blanc et Noir Brut |
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生産地 | Germany > Pfalz |
生産者 | |
品種 | Spätburgunder (シュペートブルグンダー), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2022/02/02
(2016)
価格:1,200円(ボトル / ショップ)
ドイツのプファルツ産のカール ファルマン ロゼ ド ブランドノワール ブリュット 2016年 vinica初投稿で調べてもあまり情報がありませんが、シュペードブルグンダー主体にシャルドネのよう 落ち着いた少し銅がかった色合い リリースから数年熟成されてるおかげかドライフルーツや少し萎れ気味のバラの香り♪ キレのあるシャープな酸味に溶け込んだ旨味 厚味のある味わいながらミネラル感もありとてもバランス良く美味しく体に染み込んできます(^^) 他のカール ファフマンのワインを参考にすれば、2〜3千円くらいの値段帯かなと思いますが予想外の美味しさ♪ そしてセブンイレブンで発見したトリュフせんべいもなかなか病みつきになる味わいでしっかりしたこの泡によく合います!