Kamakura Winery 山形県産デラウェア ピンクオレンジ 2022
鎌倉ワイナリー ドメーヌナツメ

香りが甘く、色も近いリボンシトロンを思い出した。といっても甘く芳しい微発泡のキャンディだろうか、喉越しよく美味い。現在の鎌倉ワイナリーのラインナップ内では傑作と言える。

山形産デラウェア　ピンク・オレンジ2022 無濾過で仕上げ、結晶や濁りがあることも、とのことですが、 クリアなオレンジ色の綺麗な色味です。 後味がスッキリした苦味がしめていて好感がもてます。 鮎など和食に寄り添いました。

抜栓4日目とのこと。呑み口爽やか、若干の苦味もあるが、だいぶこなれた感じで呑みやすい。いろいろな料理に合いそうなオールマイティなワインという感じ。

山形デラウェア　ピンクオレンジ2022 鎌倉ワイナリー 鎌倉ワイナリー　ドメーヌナツメにて。 外観はネーブルオレンジのような夕方がかったオレンジ。 香りは綿菓子、柿とか枇杷、オレンジの果皮のにがみ、ややシンプルな果実味で甘め。 口当たりはミディアム、甘みはソフトでやや軽…酸味はいきいきとした中等度、香りよりもやや苦みのあるドライな印象でアフターはやや長。