Köster Wolf Cabernet Mitos trocken
ケスター・ヴォルフ カベルネ・ミトス トロッケン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Köster Wolf Cabernet Mitos trocken |
|---|---|
| 生産地 | Germany > Rheinhessen |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Mitos (カベルネ・ミトス) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ10件
2024/12/03
(2019)
カベルネ ミトス クーベーアー トロッケン (Cabernet Mitos QbA Trocken) 原産国/産地/ワイナリー：ドイツ、ラインヘッセン、ケスター・ヴォルフ カベルネ・ミトス 100% カベルネ ミトスは、タンテュリエ デュ シェールとブラウアーリンバーガー(ブラウフレンキッシュ)との交配種 Alc.13.5x% 持ち寄りワイン会の残りを持ち帰り。元ドイツワイン協会の役員だった方が持ってきたもの。 ドイツの赤ワインはライトボディのものが多く、何とかして濃いワインを作りたいと交配した作り出した品種なんだとか何とか色々語っていたが、細かいことはほとんど忘れた? カベルネ・ミトス。1970年に交配され2001年から一般に栽培されるようになった。耐寒性があり増加の傾向があるそう。粒が小さくタンニンがあり樽熟成に適する。醸しは10〜14日間行い、オーク樽で熟成。 初めてのぶどう品種。ヴァニラの香り、チョコレートのニュアンス。品種独特？っぽい香りかな…何か感じる。 果実味がそこそこあり、酸味滑らか、タンニンもあり、しっかりとした味わい。 余韻はさほど長くないが、なかなか美味しい。
2019/07/04
(2015)
価格：1,000円（グラス / レストラン）
カベルネ ミトス トロッケン ケスター・ヴォルフ ドイツ カベルネ・ミトス 果実味豊か、コーヒーの香りがあるのは焦がした樽の香りらしい。醸造の時に樽に入れるのでその香り。
2018/12/05
(2015)
色、香り良い。の割に、アフターすっきり、ストンといなくなる。
2018/04/21
(2013)
お初のカベルネ・ミトス。なかなか光も通さない濃厚な色をしているのですが、構えて飲むと、あら不思議。意外にもすっきりしてる。果実味はしっかりと、タンニンはほどほどに。面白い体験でした(^^)
2018/04/08
(2013)
ドイツのカベルネミトスという品種を飲みました❗️ カベルネソーヴィニヨンとブラウフレンキッシュの交配品種だそうです…… インクのような真っ黒な色で、グラスに注いだときはビックリしました‼️ 味わいは色の濃さほど濃くなく、凝縮した感じはありますがさらりと飲める感じです 翌日、翌々日と日が経つにつれ、カベルネソーヴィニヨンの雰囲気がよくでてきました
2015/05/23
(2011)
ヒサモト初夏のワイン祭り！32 コメントは（あれば）後で
2024/08/25
(2019)
2018/04/21
(2013)
2016/07/20
(2011)
2014/08/23
(2011)
