Joostenberg Estate Fairhead 2016
ジューステンベルグ・エステート フェアヘッド

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Joostenberg Estate Fairhead 2016(ジューステンベルグ・エステート フェアヘッド)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Joostenberg Estate Fairhead 2016
    生産地South Africa > Western Cape > Coastal Region > Paarl
    生産者
    品種Roussanne (ルーサンヌ), Viognier (ヴィオニエ), Chenin Blanc (シュナン・ブラン)
    スタイルWhite Wine

    口コミ1

    • 2.0

      2019/04/26

      (2016)

      価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

      フェアヘッドはジューステンベルグが良作年のみに少量生産する白ワインの最高級レンジ。 シュナン・ブラン67%、ヴィオニエ23%、ルーサンヌ10%のブレンド。 3品種のブレンドで複雑味もあり、抑制された凛とした上質さを感じる。 酸はMLFで丸いがダレていなくて良い感じでワインを引き締めている。 果実味はしっかりとしてるが、ガツンとした感じでなく冷涼な気候を感じる事ができる。 アルコールは12%だが、度数以上のボリュームを感じる。 美味しいけど樽香が強すぎて残念。。 もう少し樽もエレガントだったらな... やっぱり樽香が強い白ワインは苦手だなぁ。。樽が他の要素を書き消しちゃうのは・・・ 苦手なチリのモンテスにすごく似てる。 すごく苦手なワインで飲むのも辛かった。。

      ジューステンベルグ・エステート フェアヘッド(2016)