
| 味わい |
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| 香り |
| ワイン名 | Jiki 夕 2023 |
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| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Zweigeltrebe (ツヴァイゲルトレーべ) |
| スタイル | Red Wine |
2025/10/21
(2023)
村田さんの畑お手伝い この日はツヴァイゲルト 葡萄は美味しかったです。 もちろんこちらのワインも まだ置いた方が良さそうですね。
2025/10/05
(2023)
じきの畑お手伝い 昼食にはワインが出ます 運転なので少し飲んで残りは小瓶へ シャルドネが5%入っているこちら 抜栓して4日後が美味しいらしいです。
2025/08/24
(2023)
10Rとじきの畑 メーカーズディナー 夕の2023 5%がシャルドネとのこと ツヴァイだけだと酸が足りないのでシャルドネを足したということでした。 ツヴァイにしては軽めです。 お料理は蝦夷鹿のマリネ ビーツととうや ハスカップのソース ライムソースがあってワインと料理を合わせるとギャップが凄かったです