J Vineyards Chardonnay
ジェイ・ヴィンヤーズ シャルドネ

J VINEYARDS シャルドネ 2007 カルフォルニアのシャルドネです。澄んだ輝きのあるイエロー。10年経っていますが、まだまだ元気な印象です。粘性強めです。 香りは開いており強めで、洋ナシ、白桃、アプリコットにナッツ。 アタックやや強めで、まろやかな甘みとなめらかな酸があり、コクを与える苦味が残ります。 新世界のシャルドネの味わいがあり、アルコール自体のボリュームやアタックの強さを感じます。 なかなかおいしいと思います。

第2回EXILE会、泡は速攻で無くなったのですが、次のワインが決まらない…ひと通り眺めては横の方にメニューが渡され、その繰り返し。幹事のKyojiさんが、はよ決めろ！（笑）ということで、またもや好みを伝え、お店のオススメを何本か持ってきていただく。 多数決をしてみるが２本に割れたところで、さすがの幹事はどっちもキープして飲みながら決めたら、と神のお言葉が出ました（笑） で、結局どっちも飲む（笑）この辺りからわかってきました。この人たちは際限なく飲む種族だということに（笑） で、Ｊヴィンヤーズ シャルドネ2017です。マイメンJasonさんのイニシャルのＪ。やっぱりそういうのも大事。 洗練された柑橘のすっきりしたシャルドネ。樽もほどよい感じに効いてます。ジョーダンヴィンヤードのお嬢さんが、泡、白を造ってるそうです。これは好き！ 口にした瞬間に頭に浮かんだ景色はロスの夜景。都会的で、でもNYとは違う明るいカラッとした空気感。時とともに、林檎の甘い蜜が感じられてうっとりしました。この夜が素晴らしい日になることが約束された瞬間でした(^^)

第2回EXILE会、CAワインのワイン蔵にて、 シャルドネ飲み比べ、上品な風味、極旨