Il Civettaio Montecucco Sangiovese
イル・チベッタイオ モンテクッコ サンジョベーゼ

Rotaliの次にPlanetaのGrilloでその後に飲みました。これは美味しいSangiovese です。Vignaioli indipendentiマークがあります。小さなワイナリーの様ですね。エチケットからSienaのあたりかなと思ったらもうちょっと南でした。濃い赤から黒果実系の香りに熟成した柔らかい味わい。

4月最終日、多忙で気絶しそうな日々がようやく落ち着いて来たので、慰労を兼ねて奥さんとだまささんへ❤ 3番目のワインは、エチケットのデザインが凄くカッコいいサンジョヴェーゼ。 絶対においしいんですよ。 香りも濃密な果実や好きなスパイス系で満たされていて、こういうの好き好きーって思うんですが、口に含むとなんとなくモヤっとするんですよねー。 もちろん嫌いじゃないです。ちょっぴり苦手なだけで、例えるなら長毛種の猫・・・みたいな感じです。 例え悪いなー(´ε`;)

プラム、フィグ、チェリージャム、アニス、シナモン、ドライフラワーのバラ 熟成感とまだ生命力のある果実感が拮抗。 味わいは練れて円やか。 とても良い状態とバランス。 このビンテージと味わいを考えると驚異的なコスパ。 キャンティグラスでは力強さと香りの凝縮感が楽しめる。 ボルドーグラスだと、シルキーなテクスチャーと熟成した柔らかい味わいが引き出せる。 グラスの選択は各人の好みに依る。 僕はボルドーグラスが好みだ。

2006年ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞのｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ☆ 黒系果実に黒糖、ﾘｺﾘｽ、ｽﾐﾚ、しっかり熟成香が感じられ、酸も円やか、色っぽい香りです(´ω｀)凄く好み☆ さらに御値段を聞いてﾋﾞｯｸﾘ(￣□￣;)!!このｺｽﾊﾟは今日一番の驚き、また飲みたいです(>_<)ﾏｻさん

サンジョベーゼ100% 熟した黒いベリー、スイートスパイスの厚みのあるアロマ。凝縮感のある果実味と深みのあるタンニン。酸も突出せず溶け込んでいる。 ブルネッロを思わせる深みと厚み。

モンテクッコのサンジョベーゼ100%！深いタンニンと果実の凝縮感あるサンジョベーゼらしからぬ味わい。うん、これは美味しい。ガッツリステーキなどと合わせると最高です。

今さらおでかけシリーズ。大好きサンジョヴェさんとメイン。

2007年のサンジョヴェーゼ。 熟成香、レーズンや黒ベリー。 酸味とタンニンのバランスがとてもいい。 こちらも温度が上がるほどに美味しくなりました。

スクール仲間とアフター会 ブラインドテイスティングにてサンジョベーゼとネッビオーロを悩んだり、間違えたりした方々に私から補習講義。

@武蔵小杉オージオソット 和牛に合います

しっかりボディのアロマ香る熟成進んだ赤

モンテクッコ サンジョベーゼ。2006年。程よい渋みで、飲みやすい。トレビスとアンチョビのサラダと。

このサンジョベーゼ美味しかった☆ エレガントでしっかりした味わい。重すぎずワインだけで楽しめる感じ。40分以上かけて、楽しくお話ししながらいただいた。