Humbrecht Gewürztraminer Grand Cru Goldert
ウンブレヒト ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ゴルデール

ゲヴェルツトラミネール この品種に出会うべく検索中、思わず目に止まりました…アルザスにある僅かな敷地、樹齢30〜35年の木に厳選し、生産量の90%はフランス国内とアルザスのレストランへ直行。 残る10%がイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダへ輸出されその他の国では入手困難…今回日本で一社限定少量入荷、残り4本。 今を逃したら絶対出会えない…そんな気がしてカートin♡ 開けた瞬間…ふわっと色々な香りがしました。花、白桃、ライチ、檸檬…。 蜂蜜のような濃厚な甘さの後の強い酸味、僅かな苦味…全て心地よい♪ 今日は家での仕事があるので、ここでお預け。寝る前に飲めるといいな♪ 以前、甘いワインとチヂミが合う…というコメントを見て、今日はチヂミと韓国風サラダ、マグロユッケ。 チヂミは写真を撮る前に食べられてしまいました(*´˘`*)♡