Grape Republic Rosato
グレープリパブリック ロザート

日本ワイン試飲会13 知人の行きつけのワインバーにて。 フレッシュな果実味、キャンディ、ミネラル。なかなか。

しゅわしゅわ。 果実味溢れるフレッシュな味わい。

グレープ・リパブリック・ロザート 山形 スチューベン、デラウェア 酸化防止剤無添加 箱根の元保養所に再訪。 ここのレストランのワインは、グラスで日本ワインが必ず選べるのが素敵。 今回、グラスの赤は、農民ロッソとアルフィオーレだったので、前と違うのをと、グレリパさんのロゼに。 最初はグレリパさんらしく、酵母の香りが立ち上って、果実味はデラウェアらしいです。グレリパさんといえばの微発泡ではなかったです。アルコール度数が低くて飲みやすいですね。 苦味をもったロゼは、料理によく合いますね(^^) 残ったワインは、そのままルームサービスにしていただきましたが、結局は飲みきれず、抜栓状態のまま冷蔵庫へ… 翌朝、残りのワインを飲んだところ、爽やかでみずみずしいグレープフルーツと花の香りに変わっていました☺️ 鰹のソテー ハマグリのリゾット 裾野ポーク頬肉の煮込み

結構人気のある、グレープリパブリックのワイン デラウェアが入っていることはわかるんだけど、黒ぶどうは何だ⁈と思ったら、なんとスチューベン これは当てられないヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ  肩肘張らずに飲める、優しいワイン

一緒に買った白よりも私好みの味でビックリしました。 開栓3日目でもさほど劣化も感じませんでした。

昨日は新潟へ✨無事晴れて良かった カーブドッチと長谷川屋に^ ^

no.501 外苑

グレリパ。うーん、マイウー！ 酸味と甘味のバランスが絶妙。優しい味わいで身体が喜んでる。良いワインだなー(^-^)