Gaspard et Lisa Brut Blanc de Blancs
ガスパール・エ・リサ ブリュット ブラン・ド・ブラン

ちょっと甘めでぐびぐびいけちゃいました。どんな料理にも合いそう。

香りは葡萄の酸っぱい吟醸香(笑 味もあんまり好きじゃないな…と思ったけど冷たすぎる/あけたて　だからかもしれない。 シャンパングラスでなく、シャルドネ用のグラスで飲んだらハチミツのような甘味。おおう。ガスパールっぽい！ 少しおいたらいいのかな。 とにかくかわいいのでよし！ 因みにリサはロゼでした。 ごはんは謎の野菜チキンの蒸し焼きとホワイトアスパラと賞味期限切れ生ハムの山椒パスタ

女子会新年会

X'masのチキンにあわせて

キンキンに冷やして飲むと美味しい。雑味もなくアルコール度数も低い。飲みやすいスパークリング。

月曜日に飲んだ、完全にエチケット買いのスパークリング。ブラン・ド・ブラン(^^) あっさりしたお肉やナッツにはよく合いますが、少しでも魚系の臭みがあると、それを倍増させます(^_^;) 泡も粗くサイダーみたいに炭酸多目。 うーん。。。エチケット買いも加減が必要ね〜と反省(*∩ω∩) お料理はチキンとキノコのワイン蒸し。 ブロッコリーのアンチョビ炒め。 フグ白子の塩焼き。 酒塩に4日間漬けて熟成させたこのわた。

リサガス好きには最高です！ 中身も真面目な美味しさです。

エチケットと同様で軽めの泡。昼飲みにぴったりです。