Fontanafredda Ampelio Langhe Chardonnay
フォンタナフレッダ アンペリオ ランゲ シャルドネ

イタ飯のペアリングその2。 白い花、洋梨の香り。 飲み口スッキリで、カルパッチョによく合う。

2本目 バニラやハチミツ 好きな味です

イータリーのワイン福袋3千円。イタリアのシャルドネで普段自分では選択しなさそう。樽が効いているのと草原の青さが良いバランス。両親ともに甘いと言っていたけれど、しっかりとした辛口だった。樽のリッチな感じを甘さととらえたのかも。おそらく3千円かな、という印象。

イタリアふらり旅 3周目11 2021GW旅 アップ漏れを備忘録 イタリアふらり旅　3周目　11 フォンタナフレッダ アンペリオ ランゲ シャルドネ　2016 ハマスタからの帰り道に デリやお弁当を買ってお部屋飲み 翌日の午前中は都内散策 君の名はの名所巡りなど〜

イタリア北西部のピエモンテ州、フォンタナフレッダ アンペリオ ランゲ シャルドネ2018をグラスで。シャルドネ100%。 色味は明るいイエロー、香りは洋ナシにバニラ、軽く蜂蜜。飲み口は中庸な重さで、果実味と酸味のバランスが取れている。 樽由来のバニラ香で化粧したいわゆる樽ドネだが、ごてごてした厚化粧感はあまりなく、きちんと果実と酸味がバランスしている、美味く心地よい樽ドネ。 作り手のフォンタナフレッダはバローロ/バルバレスコが有名で、比較的お求めやすい価格帯ながらきちんとバルバレバロしたワインを提供してくれる、庶民にとってありがたい作り手。 今回も価格帯で言えばちょっと良いテーブルワインクラスながら、日々を明るく楽しくしてくれる美味いワイン。

1,5-1,5-2-2,5:7,5 一瞬ブショネかと思いきや生きてました。

本日3本目。何度も飲んでるけど、 フォンタナフレッダのランゲ シャルドネ。 安定のビアンコ。 甘い香りに適度な酸味、強すぎないシャルドネの香り。 バランスがいいと思う。

ランゲのシャルドネ まろやか、飲みやすい系 うーば

ランゲ　シャルドネ まろやか うーば

恋人が旅行中だったので一人飲みをした日 元住吉のイタリアンにて 昔は一人でどこへでもご飯も飲みも行けたのに、今はほとんど行かないな

これはとても美味しい⤴ Fontanafredda Ampelio Langhe Chardonnay　です。 この可愛らしい？？抽象画のエチケットですが、ワインはとても真面目に造られております。 ランゲ地区のシャルドネはやはりハイレベルです。 桃のような果実味とかなり樽の香りが強く出るものの、上品な酸味とミネラルがあるので非常にバランスが取れています。 値段を考慮すると価値ありの1本でした。 樽の苦手な方にはオススメできませんが。

美味しかった✨ コクがしっかりあって、いろんなもののバランスがすごく良い感じ。樽も効いて蜂蜜感やフルーティさもあってエレガントなシャルドネだと思います。 蒸し野菜や栃尾揚げとともに楽しみました。 今年はベートーヴェンの生誕250年のアニヴァーサリーイヤーということでよく聴いてます。このCDは、クーペリックが九つの交響曲それぞれを違うオケで指揮している贅沢な物です。なんかお得感がありますね。

これに至ってはコメントが イタリア しか書いてぬぁい！！( ºΔº )〣ｶﾞ-ﾝ シャルドネ3連ちゃん。 このフォンタナフレッダの程よく樽の効いたシャルドネも美味しいですから。 ホントホント！！ イタリア ピエモンテ シャルドネ100% とりあえず☆3.5にしとけ！ってしてるわけじゃございません(￣▽￣)

東京駅GRANSTAにて。こんなお洒落な場所があるのを今頃発見。

軽いハチミツの香り、シャープな酸味にキレイなミネラル感。美味しい。

濃ゆいシャルドネ。 ハチミツや樽熟由来のバニラ香がする濃厚な白。 美味しいと思います^_^

@ロッツォシチリア

イタリア シャルドネ ピエモンテ州…エチケットの絵の印象と同じような味わいかなw

ピエモンテのシャルドネ。 エチケットが可愛らしい。 スッキリとつつフルーティなお味。 帆立祭りの続き→千切り帆立入りたまごリゾットにブラックペッパーを効かせて！ 翌日はほうれん草とフォルマッジョアッフミカートを四元豚で巻き巻きグリル。 うるいの玉子炒めペパーチ風味。 自家製パンを添えて♡。

フォンタナフレッダ ランゲ シャルドネ ボトルは貴腐のような色合いに思われたが、ワイン自体はブルゴーニュの一般的なシャルドネか、やや濃い程度 グレープフルーツやレモンのボリュームが大きい香りに微かにオレンジや白桃も混じる アフターにはパイナップルのようなトロピカルなフルーツに加えて樽っぽさもしっかり感じられた 特に樽の香りはバランスがよく、焦がし過ぎず、きかせ過ぎず 味わいは酸を強く感じ、シャープ 後に残る苦味は気にならない程度 複層的というのではなく、複数の果実が並立しているようなイメージ 多少温度を上げると樽っぽさが前面に出てきて酸が落ち着く

白桃にミカン、ほんのりとバニラ香。ボディが強いわけではないですが、3日目まで香りがしっかり、酸のバランスもよく、2,000円程度のカジュアルなシャルドネとしてはかなり優秀。

バローロの名門フォンタナフレッダが造るランゲ・シャルドネです…ってか、エチケッタがすっかり変わってしまいビックリしてしました。 白桃やリンゴを想わせる香り、バニラやナッツのニュアンス、柔らかな口当たりにミネラルリーな余韻が感じられます。 釧路産パプリカの2年目の出荷が始まります。今年はどこまで販路を広げることが出来るのでしょうか？

バリック熟成、フルーティさのなかにバニラやハチミツの香り

ほっこりとするエチケット。 ランゲのシャルドネ2015年。 味わいもほっこりとした優しい果実みが主体！ 前年ヴィンテージまでは、冷涼感の強い仕上がりだったらしい。

フォンタナフレッダのランゲ シャルドネ2011年 いつものワイン買い取りショップで見つけた北イタリアのシャルドネ vinicaで調べると皆さん少し樽感が強めと書かれていたのでこちらはややバックヴィンテージでちょうど飲み頃かなぁと購入 熟した桃や梨、黄色い花に蜜感も♪ 飲むとたしかに樽は強めながら熟成もあってかまろやかになっていて飲みやすい！ やや温度が上がるとナッツぽい味わいも！ 全体的にシルキーな飲み心地に余韻も上品な蜜感〜〜トータル旨い！！

シャルドネの感じはよく出ていた。程よい重厚感がフレッシュポルチーニのビゴリに絶妙に合った。

個人的には樽感が少ない白ワインが好き〜 ベルケム2013 美味しかったなぁ。 比べると、わずかに蜂蜜&フルーティ。

今夜は小樽でワインを飲んでいます❤️ アンペリオ ランゲ シャルドネ

北海道も暑いです 冷えた白ワインで 家飲みです♪

イタリア　樽シャルドネ イチジク　ゴルゴンゾーラクリームパスタ 酸味、ミネラル感、ほのかに樽 パスタとあわせると、あら不思議、べつものです。イチジクの甘みや風味が相まって、あるいはクリームのためか、おいしさ倍増。この変化は凄い！ イタリアって土着じゃなくてもDOCなんだね。 近所のパスタやさんで。