味わい |
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香り |
ワイン名 | Fondo San Giuseppe Collanima |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Bosco (ボスコ) |
スタイル | Red Wine |
2020/02/05
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
コッラニマ 2014 フォンド サン ジュゼッペ アルバーナネッラ チェンテジミーノ 円山屋さんの6本セットのうちの1本 エミリアロマーニャの造り手さん 白をグラスでいただいた事がありましたが この聞いたことない葡萄の赤もとても美味しいです。 果実味たっぷり、旨味たっぷり 葡萄そのものを頬張ってるようだけど フレッシュに偏る感じじゃなく しっとり柔らかな落ち着いた口あたり しみじみ美味しいヤツでした。 ボロネーゼ カボチャのローズマリー炒め トマトと大葉とローストカシューナッツのサラダ などといただきました。
2018/08/26
(2014)
前にも飲んだことが有るような無いような…。 クイクイ空けるようなワインではないが、勿体ぶって飲むような代物でもない。 少し赤が欲しいときに傍に居てくれると嬉しいワイン。
2018/05/25
(2014)
☆2.8
2018/01/17
(2014)
急にあったかくなって変な気候、疲れる。 じゃあワイン飲もう。程よい濃度が分かりやすいイタリアンに良く合いそう。でも今夜のおかずはお造り。いいけどね。
2018/01/07
(2014)
福袋に入っていたワイン! ラザニアに合いました(^o^)
2017/11/30
(2014)
香りはワイルドベリーらしい…このツンとしたエグ味の感じが"野"のテイストかしら。野草というのもそこからきてるのかな。イチジクはベリーっぽさの奥になんとなく。 ベリーの爽やかな甘みが引いたらジワっとタンニンが広がってこれも一瞬でしぼむ感じ。余韻はあんまりないけど入口の飲みごたえはあるので、グイグイ飲むって訳じゃないけども、次の1杯に誘うかんじですね
2016/07/25
(2011)
濃厚な香りだけれど味わいは軽め。
2016/03/25
(2012)
謙太君によると、グワバデハナイ。 でも柑橘系の香り。みずみずしい。また飲みたいと思う。 忘れられないワインだ トロピカルフルーツ系 北イタリア
2015/03/14
(2011)
いいね、突然変異。
2015/01/17
(2011)
開くまで、そこそこ時間かかるけど、開くとかなり美味しい! アルコール強めだが、ドライな味わいとほど良いタンニンが、それを感じさせず、すっと飲める。
2014/09/19
(2011)
エミリアロマーニャの赤、果実みたっぷり、グラマーな味わい。 土着品種?聞いたけど覚えられない名前だった。 赤ワイン系の料理、美味しかったけど撮り忘れた! あれっ、酔ったのかなぁ?
2014/08/08
(2011)
@Legame
2018/04/20
(2012)
2018/03/31
(2014)
2018/03/17
(2012)
2018/02/10
(2012)
2018/02/01
(2014)
2018/01/23
(2014)
2017/12/28
(2012)
2017/12/28
(2012)
2017/12/27
(2014)
2017/12/14
(2014)
2017/11/26
(2014)
2017/05/02
(2012)
2016/07/30
(2011)
2015/12/19
(2012)
2015/03/15
(2011)