Fleury Rosé de Saignée Brut
フルーリー ロゼ・ド・セニエ ブリュット

フルーリー Rose NV いちごキャンディ❣️ その後ほとんど変化することなく 余韻はグレープフルーツのビターな果皮と微かなタンニン(・_・) クオリティは良いのですが、上品とは言えない赤い色 うーん…グラスが進まず 食後のアイスクリームも気分に合わず こんな日もあるよね―って思うのでした。 ごめんなさい (×_×;)! フルーリーのロゼは苦手です❗ ニラが効いた餃子に合うかも❗ ごちそうさま‼️

フルーリーのロゼドセニエ ピノ100マセラシオン、デゴルジュ2019、 ドサージュ6グラム 最初はスミレとバラの砂糖菓子。。そして〜 ブルーベリー すごいブルーベリー、ブルーベリー！！！ 少し苺で。。 とにかくベリーシュガー♡ おいしーい徐々にイースティになって落ち着きます。 もう後味にベリーの種のつぶつぶ感すら感じます笑 美味しいです、色々飲みたいな。 温度が上がると後にカラメルも出てきます。。。

ショップのワイン会。 乾杯はフルーリー・ペール・エ・フィスの「NV ロゼ・ド・セニエ」です。 単体のボトル写真を撮り忘れるという…笑 フルーティな味わいとキリリとした酸味。 ブレンドなどではなくセニエ法で造られていて、ロットやヴィンテージごとに均一ではない仕上がり。 何度も飲んでるこのシャンパーニュです。 でも良い意味で、飲むたびに色も味わいも少し違っているので飽きません。

シャンパーニュ フルーリー ロゼ 今月12日からカンヌ国際映画祭が開催中にて カンヌで行われるロゼ国際大会受賞歴のあるシャンパーニュ フルーリーを開けてみました。 タルトゥロン村のPN100%で造られたというこちらは イギリスでも認められた味わいとして、寛ぎを感じるシャンパーニュタイムとなりました。 ワッドランドやヘッジロウ生まれのフルーツのジューシィな味わい、そしていかにも英国人が好むようなタイトな渋みが複雑なパレットとなり 熟成香なども口中にドリフトします。 品質も良く、個人的にはローランペリエとジャンヴェッセルロゼの中間といった印象。 雑誌などではアジア系のスパイス料理やローストダックとの相性が良いだろうと紹介されており、それにも納得。 美味しゅうございました。 ごちそうさま―!!

「花の色は うつりにけりな いたづらに わが身世にふる ながめせしまに」 小野小町が桜が散る様と自分の美貌が老いることを詠んだ有名な和歌 今夜は近所の散り始めた桜に合わせて、フルーリーのロゼ ド セニエを開けます♪ ボトルに花柄が彫り込まれていてキレイ！ セニエ法で作られたピノノワールで色も濃くてキレイ！！ しっかりしたチェリーやラズベリーの香り。味わいはコクがしっかりありますが透き通るようなミネラル感で上品でエレガント♪ 軽ささえ感じ、すでにボトル空になりそう！笑 旨い！！ 中華料理店でテイクアウトした揚げたて唐揚げと餃子とめっちゃマリア〜〜ジュ！！ もちろん桜ともめっちゃマリアーージュ(^o^)

スキヤキと。

ブル会（愉快な仲間達）① 遅い投稿ですいません(>_<)…備忘録です♪ 酸味が爽やかな泡…これから飲むワインの世界へしっかりとエスコートしてくれた♪

仲間と集まってコート・ドール会(1) 皆さんに少し遅れての投稿になりましたｗ これは僕も大好きなロゼ・シャンパーニュ♪ ピノ・ノワールの甘酸っぱい香りと、しっかりした果実味！ 適温より少し高めだった気がします。 でもおかげで、このシャンパーニュは温度低めのほうが爽快感を楽しめることがわかりました♪

1985年創設されたメゾン・フルーリーは現在３代目のジャン・ピエール・フルーリーが後を継いでいます。 初代コミール・フルーリー時代にフィロキセラで壊滅したブドウ畑にシャンパーニュ地方では初めて接木したピノ・ノワール種を植樹しました。 こちらは無農薬、有機農法でぶどうを造っています。 1970年から有機栽培を開始し、1989年には、ビオディナミ（バイオダイナミック）の証明証「デメテール」をシャンパーニュで初めて得ている、ビオディナミのシャンパーニュの先駆者なのです。 ブルゴーニュ会。 プレフィロキセラのワインもありこのワインもありで面白かったワイン会。 辛口ロゼ。 酸味が爽やか。 グレープフルーツの香り。 旨味と甘みが余韻で現れる。

@ビストロ ヌガ

ブルピノ会@銀座 ビオのロゼ泡でスタート♪

2本目はロゼのシャンパーニュ 瓶が可愛い❤️

結婚と開店祝いにいただいたうちの１本。フルーリー ロゼ。 これも美味しかった～！！ 貴重なシャンパーニュ、ありがとうございました！ 余裕が出来たら、フルーリーも全種類制覇目指してがんばります（´ 3｀)