Fattoria Al Fiore Craft Vino クラフト ヴィーノ レモン味
ファットリア・アル・フィオーレ クラフトヴィーノ

これは酸っぱい、、 確か青いデラウェアでレモンスカッシュをイメージして造られたワインみたいなことだったと思いますけど、、 ...これだと例えられたレモンスカッシュのほうが少し可哀想、、

AL FIORE試飲会① 宮城県より醸造家 目黒さんを招いての試飲会。リーデルグラスでの提供だから嬉しい。有料なのはやむなし。 スタートはレモンスカッシュのイメージで仕込んだという微発泡。すっきり系。ジュースみたいだけどしっかり吟醸香あり。

写真はありませんが夏野菜の揚げ浸しや海鮮ユッケ、揚げ焼売といただきました。 キリッとした酸味とすっきりした後味でビールというよりはレモンサワーに近いような、グビグビ飲めてしまう一本です。 餃子や唐揚げみたいなガッツリ系とも相性良いですが、個人的にはセビーチェや〆鯖なんかと合わせたい感じです。 エスニックにも合いそう。

山形県 ファットリア・アル・フィオーレ クラフトヴィーノ レモン味 2021年はレモン味が 出た様で早速頂きます レモン味と言うだけあって 何となく苦味が強い おもしろーーい！ ※食べてる黒ごま煎餅のせいかもしれないけど デラウェア？って 言われた様な記憶があるけど 苦味がビールみたい！ やっぱりおもしろーーい！