Escudo Rojo Carmenere
エスクード・ロホ カルメネール

カルメネールってやっぱり苦手かも。

カシスリキュール ダークチョコレート● たばこ ミント 黒胡椒 しいたけ パン 酵母 穏やか収斂性

エノテカの福箱の中の一本。以前飲んだことのあるこのシリーズより重い！タンニンしっかりという感じ(⌒-⌒; ) 台湾で買ってきた麺に、卵とトマト炒めのあんかけにして、マリアージュ。

濃く甘くまったり

マイポヴァレーのカルメネール(^-^) 最近このワードがあると必ず手にしてしまう自分が… よく見るとバロン フィリップ ド ロスチャイルドですか(゜o゜;) 黒みを帯びたガーネット。 縁も詰まってます！ 濃厚な黒果実の香りとスパイスやココアパウダーの香り。 アタックは強めですがタンニンはまろやか～ チーズは濃厚なノルマンディーカマンベールとゴルゴンゾーラピカンデを合わせましょう♪ ヨイです(*'▽'*)

好きな味です☆彡

柔らかな飲み口なのに、しっかりとボディを感じさせるカルメネール。シルキー・タンニンという表現に納得。フルーティだが甘みを感じさせない絶妙な舌触り。チーズとよく合うが、どんな料理の味も引き立ててくれそうな、おすすめのチリ・ワイン。

池袋東武で買いました。家族はお出かけなので一人でゆっくりやらしてもらいます。

今日も満腹になりすぎちゃった

フルーティな風味と甘くまろやかな舌触り。ストロベリー系の香り。鼻からツンと抜ける感じ。好みではないです カルメネール１００パーセント

まーまー美味しいです。 ちょっと薬っぽいかんじがあります

ふくよか深い香りタンニンのバランス良い

開くとコーヒーの香りが特徴的。

とってもフルーティ 雑味なく美味しい。 フレッシュって感じ 本日休暇で昼からワイン 先日銀座東急プラザで買った黒ビールのチェダーをツマミに昨日のレオン君のノーヒットノーランのビデオ観ながら 至福です。

カルメネールも美味しい！

変わった品種。 メルローに似ています。 チリ産だけど、メルロー風味だから産地がぼやけてます。 時間が経つと、安さが出てくる感あり。 風味が飛ぶという感覚です。

チリのカルメネール。楽しい味、七変化！

ラズベリーのフレッシュ感の後にチョコや土の複雑味。かなり美味しい。

楽しいパーティーに 飲みました

2000円ほど ラベルはセンス無いが味はまずまずでした

店員さんに勧められると買ってしまう(*_*) 結構好きな感じかもー♪

まろやか、渋み控えめ、後味ややスパイスの感じ。

甘め、色は赤が強め

エノテカアウトレットで買った一品です。チリワインではなくなんかフランスワインっぽいなぁと思い調べてみると エスクード・ロホは、ボルドーの名門、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が造り出したシリーズとのことです。しかもフレッシュな果実味と柔らかでバランスのとれたタンニンを引き出すため、伝統的なボルドー方式で醸造してるこだわり。フランス本家にはかないませんがまずまずの味だと思います。美味しかったです！

これもサクラワインアワード受賞のチリワイン。ホントに女性好み？と思うくらいtabako(？)の香りがします。

エスクード・ロホ カルメネール2013 チリ グラスに注ぐと、スミレの花のようなフローラルな香りや ブラックチェリーなどの黒系果実の濃厚なアロマ、 甘草のようなスパイスや焙煎したコーヒー豆の繊細なニュアンスが感じられます。 口に含むと、ダークチェリーの力強い果実味と共に、 香ばしい黒コショウとモカの風味を伴うまろやかな舌触りがあり、 力強いながらもエレガントな印象。 ラペル・ヴァレーの上質なカルメネールが良く表現された、 果実味豊かで心地の良い、滑らかな余韻が長く続きます。 チリで育まれ、フランスで培われた技術で造られた、 パワフルかつエレガントな赤ワイン。

チリワインにハマってます(^-^; このワインはしっかりとフルボディでブルーチーズとの相性もバッチリでした♪

むむ。。

肉に合います。

エノテカ