Errazuriz Estate Chardonnay
エラスリス エステート シャルドネ

今日は、チリは、アコンカグアヴァレーは、エラスリスの、エステートシリーズ、シャルドネの20です。この上のキュヴェの、maxシリーズは、もっと美味しいですが、このキュヴェでも、充分美味しいですね。 パイナップル、パッションフルーツ、南国系果実はもちろんのこと、樽からくるクリスピーな香りが良きです。酸しっかり。豊かな果実味。お値段以上の、シャルドネですね。 日曜日はあっという間。今日も、美味しいワインをたくさん飲んで、明日からまた一週間、頑張りましょう。皆さんも素敵なワインタイムを。おやすみなさい⭐️

チリのエラスリス　エステートシリーズ シャルドネ2018年 ニューワールドらしい少しトロピカルな果実ときちんと落ち着きのある洋梨やレモンの柑橘の混ざる香り 味わいも程良い果実味と酸味で複雑さはあまりありませんがバランス良くまとまっています！ 1300円ほどのシャルドネとしては十分に満足 天然のグレやイサキのお寿司に合わせて頂きました やはりエラスリスさんのワインは安定感ありますよね(^^) いつかまた一番トップキュヴェのドンマキシミアーノを再度飲んでみたいものです←チリ最高峰のカベルネと思ってます！

マスカットの香り。フルーティーだが辛口。すっきり。

酸味が強いですが鯛カマと絶妙なマリアージュ

リピなし

程よい酸味と甘み。デイリーワインには十分なチリ産ワイン。

キリッと冷えて良いですね。 グレープフルーツやトロピカルフルーツの印象

伊勢丹のフランス展にちょっぴりだけ行ってきました。 フランス愛が止まらない！！ ってほど愛がないみたいであっさり帰ってきました（笑） チリ シャルドネ 洋梨、アプリコット、トロピカルフルーツなどやや焼けたように熟した果実の香り。 味わいはベッタリというより1本筋の通った酸味と苦味がビシッとひきしめて、えげつない感じじゃなくて美味しかったです。 いつから居るのか値段がお幾らなのかわからないけど、チリのシャルドネが好きならアリな1本じゃないかな〜〜。 でも2千円以上だったら考える（笑） やはり値段とのバランスって必須になってくるよね。 フランス展で買った1本600円超えのバゲット。 美味しいけど600円超えほどの納得は………ない(￣ー￣)

熱田区スローフードレストランでワイン会。 三杯目はフランス白、ソービニヨンブラン。 四杯目はチリの白、シャルドネ。どっちも果実味豊か。

久しぶりにお店で、ワイン一本

ジャナスを持ってワインマーケットを プラプラしてたら、白ワインが飲みたくなり、試飲コーナーにいたお姉さんに、 このエラスリスのエステートシリーズの。 ピノ・ノワール、カベソー、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ4種類を気前よく飲ませていただき、一番美味かったシャルドネを購入。 ワイナリーのヴィーニャエラスリスは、 1870年創業。135年以上の歴史を持つ。 2004年、ベルリンのリッツ・カールトンで欧州から選抜されたジャーナリスト、トップソムリエ合計36名でのブラインドテイスティングにて、ラフィット、マルゴー、ラトゥールを押し退けNo.1に輝いたのが、このワイナリーのカベソー100%の1st チャドウィック。 調べたら2012年は現時点で約35,000円……。 暫くはコスパ良いワインしか飲めないな… これ、2.0としてますが正確には2.3位。 コク系では無くキレ系のシャルドネ。 中々良いです。

ネットでおすすめ3本セットで買ったまま飲んでなかったのですが、んー、微妙。 酸味が強くて、ボトル半分でリタイア(>_<)

はじめての塩尻ワインの会 Blanc⑦

古武士屋で１８００円で購入。 綺麗なレモン色とシャルドネらしい柑橘系の香り。味わいはフレッシュでミネラル感も感じられて美味しい。 いつも飲む値段帯の倍だと美味しいなぁ...(　= =)

フルーティーだけど甘過ぎないので、お料理と一緒にいただけます。

濃い目のシャルドネ。普通にうまい。

朝どれたけのこを食べに神楽坂へ バーのハシゴで

セット2本目。酸味つよい。これもおいしい。

沢村でさんじかい

伊勢丹のイベントで購入。チリ。お得感高し。

久々に実家へ。駅近くの酒屋さんでオススメ白ワインを購入。 綺麗なイエローグリーン。オレンジの皮のスッキリとした香り。焼きナスに豚しゃぶ。母ちゃんの手料理に合いますw。

下にピリッとくる。 硫黄っぽい香りであまり好きでない。 味は濃い。苦味もある。

先日のワインとプレートご飯でいただいてます。

シャルドネだからスッキリだと思いきや、しっかり味わい深い。

昔の忘備録 チリのNo.1ワイナリーが自社畑からつくるエステートシリーズ。 美しい黄金色の色調から、完熟したグレープフルーツ、パイナップルなどのトロピカルな香り、白い大輪の花、蜜の鮮烈な香り。鮮やかなアタックから感じるのはフルーツの豊かな風味と丸みのある心地よい酸、上質なボリューム。旨みを伴った適度なコクと長い余韻が特徴のしっかりとした飲み口でありながらチリらしからぬ洗練さらた味わいを持った素晴らしいシャルドネ。 特にナチュラルなアルコール感と雑味のなさは同価格帯のチリシャルドネの追随をゆるさない、コストパフォーマンス抜群の一本。

青山しげぞうにて。チリ エステート シャルドネ。ほのかな樽香、スモーキーな串揚げに合います。

空港ラウンジにて 色は薄めの黄金、香りは開栓から時間がたったのかフルーティさが少なくオレンジの皮を思わす苦味。 香りはかなり飛んで強い酸味と苦みが目立つ。 開栓後一日以上たってそうな感じ ボリューム感はまあまあ 追記 飲みきったら新しいの出てきたので アタックは柔らかくふくよか菜ね酸味と果実味が一体感を出して、後口はスッキリそして若干の苦みが締まりを与えている。 よくバランスの取れたワイン！ 星上げときます

町田市蔵屋で購入

宇宙兄弟見ながら山海漬とチーザと白ワイン。 チリワインだけど、なかなか美味しい。辛口。

@ arkBAR2nd