Ekinox Orange Fizzy Wine
エキノックス オレンジ

普通のスパーリングワインに比べて少し粗削りというか、果実の苦みがよりくっきりした感じ。栓が王冠なので、ペットナットのナチュラルさかと思いきや、案外そうでもないかな?辛口ですが、オレンジワイン特有の風味のせいか、エクストラ・ドライくらいの柔らかさがあります。 ハンガリーの原酒をドイツで瓶詰めしているとのことで、輸入果汁による格安ワイン、ドイツではわりと一般的なのでしょうか。日本のメルシャンみたいに。 業務スーパーでワイン買ったの初めてですが、なかなか面白い品揃えですね。ボトルネックが一般的なシャンパンストッパーがはまらない形状なので、1日で飲みきらないと炭酸が抜けてしまうのがマイナスポイント。スパーリングワインってどんどん飲めちゃうので、翌日まで残しておくことほとんどないんですけどね…

微発泡。味もあっさりライトで面白みはなし。

Ekinox Orange Fizzy Wine 2022 原産国∶ハンガリー ALC 12.5 % 軽やかな口当たり綺麗な色合い フルーティーで美味しい♡ ペアリング 「栗きのこ鶏むね肉のクリーム煮」 志麻さんレシピ再現 「グロッサリーツリーピッツァ」 　 ホームパーティーにGood 「ちくわ星人ソーセー人サンタ集団」 　　　オードブルバージョン 「エッグ&トマト・コンキリオーニ」 大きい檸檬サイズ♪ BGM ♬ Driving home for Christmas by Chris Rea

珍しいハンガリーのワイン。 ダヌビア社様によるオレンジスパークリング 「エキノックス オレンジ フィズ ドライ」 アサンブラージュは シャルドネ68、ソーヴィニヨンブラン5に、以下は土着品種だと思われるハールシュレヴェリュ11、ツィルファンドリ11、チェルセギフューセレシュ5との事です。 杏や桃のコンポートは後から空いたグラスより立ち昇ってきました。アタックには淡い渋みとパインアップルな果実感、それが粗めの泡で弾ける感覚。ピーマン等の野菜やミンティなハーブ感も有り。オレンジ系のドライなテイストに渋みも感じる大変ユニークな泡でした。

エキノックス・オレンジワイン・フィズ 2021 ハンガリー シャルドネ、ピノ・グリージョ、ゲヴュルツトラミネル、ソーヴィニョン・ブラン、ハールシュレヴェリュ 荒めの泡。淡いオレンジ色。あんずの甘酸っぱい香り、洋梨や白桃の甘く爽やかな果実の香り、黄色い花や花の蜜の香り。瑞々しい果実味、爽やかな酸味。 近所のスーパーでオレンジの泡があったので買ってみました(^^) スッキリ爽やかながら適度な果実味もあり良かったです♫ トマトとひよこ豆のサラダ、カブとベーコンの炒め物などと共に(^^)

ハンガリーのオレンジスパークリング ドライとありますが結構甘さを感じます。これ枝豆に良く合います。

ハンガリーのスパークリングなオレンジワイン。柑橘系の酸味と微かな渋味が心地いい。アルコール12.5%を感じさせない軽やかさ。面白いワインでした。 エビと野菜のサラダ、タコとトマトとバジルの冷製パスタ、サーモンのソテー、オニオンのスープ。

エキノコックスじゃなくてエキノックス？ フィジー？オレンジ⁈ そんなのあるんだ〜と買ってみた。 （fizzyは発泡飲料とのこと） うーん… もう飲まない…

オオゼキで1000円。イマイチ