味わい |
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香り |
ワイン名 | Dominique Laurent Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/06/12
(2017)
3.9 ヴィンテージは17(笑)。
2020/02/23
(2013)
ドミニクローラン ジュヴレシャンベルタン 1er クリュ ラヴォーサンジャック VV 2013 様々なブラックフルーツを 煮詰めたような濃密な果実感 赤い果実の甘酸っぱい印象 樽熟成のクリーミーな木の香り 全てがバランスよくまとまり マッタリとした柔らかい口あたり 余韻は長くソフトに続いていく感じ
2016/05/20
(1999)
手堅い造りだが、調和には欠ける。 冷涼な風が吹き込む谷の気候を表し、酸が支配的な印象。堅牢だが、口中で膨らみや旨味が足りない。ブルゴーニュにシリアスさを求めるなら、向いている1本だが。 最近、これは見事、というブルピノに当たってないなあ。
2015/12/06
(2011)
日曜朝飲みの一本はドミニクローラン。素晴らしい出来のラヴォーサンジャックです。
2015/11/03
(2011)
taka さんの投稿に刺激され...ドミニクローラン ジュヴレ シャンベルタン 1er cru ラヴォー サン ジャック 2011を抜きました! 先日飲んでとても素晴らしかった一本です!二本購入の二本目! 穏やかですが高級感を感じる、良く熟したねっとりする梅の香り!複雑な石灰や火打石の様なミネラル感と大地香!スパイシーで長く、ハーヴフルなアフターフレイバー!素晴らしくギュッと目の詰まった味わい!まだ若くタンニンは強めに感じますが、またそれも心地良いもの! このワインは前回同様、限りなくグランクリュに近いそれだと確信した夜でした! taka さん、有難うございました!
2015/10/19
(2011)
2本目は、ドミニク ローラン ジュヴレ シャンベルタン 1er cru ラヴォー サンジャック 2011。 ああ〜!これは凄過ぎです!本当は今抜くのを躊躇っていたのですが、カヴァをガヴァガヴァ(笑)やっているうちに、どうしても飲みたくなって...抜いてしまいました!このワインは間違いなく、ほんの一部の一流プルミエクリュのみが持つ、グランクリュ並の...若しくはそれ以上の要素が満載です!本当に素晴らしい作品です! 月曜の晩から、恐れ入りました!幸せ〜!
2018/09/03
2016/09/22
2016/06/20
(2011)