味わい |
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香り |
ワイン名 | Dominique Laurent Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/04/02
(2019)
ドミニク・ローラン シャブリ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2019 シャブリV.V.「ペッサン・トランプレイ2020」との飲み比べ 色調は輝きのあるレモンイエロー、vtによるものなのかトランプレイと比べるとやや濃いめ。 香りはグレープフルーツなどの果実系が中心 味わいは少し丸みを帯びた酸味で、トランプレイほどのシャープさはない。 単体では美味しくいただけそうですが、vtによるものかトランプレイとの比較ではややぼやけた印象です。 【1日空いて3日目】 僅かに樽の香りが漂う。 酸味はこちらの方が残っているようです。
2022/11/16
(2019)
ドミニク・ローランのシャブリ 2019。
2021/07/14
(2019)
ドミニク・ローラン シャブリ 2019 超マイルドな舌触り。 樽200%の彼がエレガントさを追求^_^ もう少し樽が無い方がシャブリらしさが出ると思うが、、、
2016/12/03
(2014)
酸味あり
2024/10/16
(2020)