Dom. de Vauroux Chablis Vieilles Vignes
ドメーヌ・ド・ヴォルー シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. de Vauroux Chablis Vieilles Vignes |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ15件
2019/12/19
忘備録 平目のアクアパッツァに合わせて。 ガッツリ棚替えシールのあるシャブリですが、同じ店には2017(現行？)2012.2007とありました。 さすがに2007は怖い(--;) ピークはやや過ぎ、酸も落ちてきていて非常にまろやか。 シャルドネらしくない味わいです。 香りはグレープフルーツを主体として、花の香りも混じっています。 全面に蜂蜜やバニラの強い香り。このあたりは好みが別れそうです。 食中酒はちょっと合わないかな～と感じました。白カビのチーズなどのシンプルな組み合わせの方が良いと感じました。
2017/11/13
(2012)
定番ですがめちゃ美味しかったです(>_<)
2015/07/16
(2002)
2002年
2014/08/25
(2007)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
シャブリ2007 ラブランシュにて。田代シェフのお野菜の活かし方が最高でした♡鰯とジャガイモのテリーヌは本当に美味しかった。
2019/08/30
2017/04/29
(2012)
2016/07/14
(2009)
2016/05/08
(2009)
2016/04/11
(2009)
2016/03/27
(2009)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2015/11/22
(2001)
2015/10/21
(2006)
2015/04/09
(2007)
2014/05/18
(2001)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2014/03/10
(2002)
