Dom. Serrigny Côte de Nuits Village
ドメーヌ・セリニー コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ

家飲み、18はやっぱり濃いです。2日目でも濃い。

3.6

ぃやったぁ〜っ！！ 明日からゴールデン・ウィークやーーっ！ …って今はいつなんですか泣いていいですか…。 泣きじゃくりながらも、あと家飲み2本で4月が終わり。 とりあえず飛ばして参ります。 気持ちだけでも…(>_<) ドメーヌ セリニー コート ド ニュイ ヴィラージュ2019 初めて聞く作り手さん。 まだ若い感じのピンクルビー。でもむっちゃ濃い色調で穏やかな艶がある。粘度は高めでトロッとして見える。 香りはあまり強くないけど、清涼感があってまだ固い赤系ベリー。 買ったばっか（当時）のユニバーサルグラスをためしてみると、香りがダイレクトに感じる。おー。 味わいは、ボリューム感があるふくよかな果実味。酸味はあまり目立たず、ちょっと抽出が強いのか枝感がある。紅茶というよりは香ばしいコーヒーの印象。 ブルピノじゃないみたいな穏やかで甘やかな果実感。 なんて思ってたら、やっぱり温度って大事よね。ちゃんと酸味がやってきました。タンニンもついでに乗っかってきた。後味も香ばしいべっこう飴に。 さらに、殻がむけて透明感も出てくる。 試してみて分かったんやけど、ユニバーサルだとグラスの口の幅全体からどどっと入ってきてびっくりした。 ピノ・ノワールにはちょっと合わないのかな。 それと、こっちで飲んだ方がより酸味が目立って感じる。へーおもしろーい。 いまさら、グラスが変わると印象が変わるんやなぁと実感した夜（当時）。

コスパ高いよ、と言われ買いました。飲みました。ニュイらしい？