Dom. Rivaton Poil dans la Main
ドメーヌ・リヴァトン ポワル・ダン・ラ・マン

ポワル・ダン・ラ・マン・ロゼ 2017 ドメーヌ・リヴァトン とてもスッキリして居ながら味わい深いロゼワインでした。 ドメーヌ・モンド・マリー　サルヴァゲール　SALVE AGER 2017 クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット 2017　シャルトロン・エ・トレビュシェ ソガ ペール エ フィス オーディネール クロ ド カクトー シャルドネ 2018 十六代九郎右衛門 純米吟醸ひとごこち 無濾過生原酒 2019BY 仕込6号 ひとごこち100% 忘備録

バラのような香りとナチュラルな味わい。グルナッシュ、カリニャン、シラーで、透き通るようなピンク。

ポワル ダン ラ マン 2017 ドメーヌ リヴァトン カリナャン 100% （かりにゃーん✨） 2年前の今日、Vinicaを始めましたから 今日から3年生に進級しました♪ 記念日に飲んだのは 優しい味わいのルーションのロゼ 派手さはないけど柔らかな甘い花の香り 子供の頃に野山で摘んだ野イチゴや 家の庭にあったグズベリの ふんわりした甘酸っぱさが郷愁を誘います 温度は低すぎない方が このいかにもナチュールのロゼらしい 真綿のような優しい味わいに浸れるかな 日曜日の午後にゆったりVinicaをしながら 美味しいロゼを愉しみました。 今日は家に籠ってまったりしてたので 家にある食材でシンプル晩ごはん 海南チキンライス サニーレタスのチキンスープ パイナポー などといただきました♪

ワイン部

ルーションのロゼ ドメーヌ リヴァトン ポワルダンラマン'17 ｶﾘﾆｬﾝ100 苺の酸味と甘味 とってもスィートなお花畑 レモンとレモンの皮も感じます。 もちろん辛口♡ｵｲｼｲ♥:* サーモンとアボカドのタルタル(ちょっと味がぼやけちゃったので、またチャレンジしたいﾃﾞｽ) 鱈とカマンベールの春巻き モツ鍋スープ フルーツのグランマルニエ おうちビデオは、フォロワーさんオススメのものが全て貸し出し中だったので、グリーンブックを観に行きました。 いい映画でした｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡ﾀﾞｲｽｷ♥

キリッとロゼ。ちょっと普通な感じ。

酸とアルコール感のある香り。そのしっかりとした輪郭は、舌の上を通った瞬間、そして、喉越しがなんとも言えない。すっきりとしていてフレッシュですがすがしいロゼワインです。

ボトルの最後で、ちょっとだけ豆感出ちゃってるからと言われて苦手なら出すのやめますと言われたけど飲んでみた。言われた通り、本当に最後に感じるけど許容範囲。料理と合わせたら気にならなくなる程度だし、最初にくるどナチュール感が好みすぎる。コレ好き！

しっかりロゼ。味わい深い

淡いちょっと赤みのある桜色。蜜のような甘いひとさし。でも、飲んだらあとを引かないすっきり感は飲みすぎ注意ですね。

ドライだが、後からラズベリーなど果実味を感じるロゼ。

ワインを切らしたので近所のビストロへ。オレンジワインを頼む。地元の人ですか？と聞かれる。すぐそこに住んどるわ！この田舎ではオレンジワイン頼む人いないんだそうで。ふーん、俺、シティボーイやんけ。しかしこの店、カードが使えない。オレンジワインあるのはありがたいがカード使えないのは田舎ならではやな。さて味はロゼっぽい味かな。ロゼとオレンジの違いって？諸説ありそう。赤ワインが混じるとオレンジではないと俺のなかでは定義しとこう。これは赤ワイン混ざってる気がする。後日のひも付けが楽しみである。料理は定番のニシソワーズ、リエット、パテカンを頼む。はー、美味い。

産地：フランス ルーション地方 品種：グルナッシュ、カリニャン、シラー（2014） カリニャン（2015） キュヴェの名前は直訳すると「手のひらの毛」ですが、転じて「怠け者」と言った意味があるとのこと。グルナッシュやシラー、カリニャンなどのブドウを用いてダイレクトプレスで造られたロゼワイン。まろやかな口当たりとチャーミングな果実のフレーバーが印象的な素直でナチュラルな飲み心地があり、濁りも見られますが、時間の経過とともに素朴で優しい旨みが広がります。

きりりと辛口のしっかりめ。余韻も長めで楽しめる

チェリー東松原

にごりのロゼ 今月はお花見月間なのつで、何となくロゼの出番も多くなります? 色は濁っているけれど、飲み口はきりりとしまった辛口でした。

さっぱり2007年の割に

チェリー 東松原

大岡さんのロゼプリムール的ネクター感ある。発泡はしてない。コスパはこちらの方上かも！

ナチュールな雰囲気のロゼ。