味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. de la Mordorée Côtes du Rhône Rouge |
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生産地 | France > Côtes du Rhône |
生産者 | |
品種 | Grenache (グルナッシュ), Syrah (シラー), Cinsault (サンソー), Carignan (カリニャン), Mourvèdre (ムールヴェードル) |
スタイル | Red Wine |
2024/10/17
(2021)
ローヌのワインは紫がかった濃い赤でパワフルというイメージがあったけど、これはクリアで明るい色だった。グルナッシュ好きかも。
2023/11/27
(2021)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
安いコーテュドローヌをテイスティングすべきだったのですが、どうせなら美味しそうなものを買っちゃいました♪ 色はミディアムルビー 香りのボリュームはミディアムプラス 樽香がなく、生き生きとした赤系メインの果実には少しジャムっぽさも 仄かにドライハーブやスパイス アルコールが高い!(15%)ですが、ミディアムプラスの酸と華やかな果実の風味、柔らかいミディアム程度のタンニンで重くはならず、飲みやすい 余韻は中程度 ↓ 産地:フランス コート・デュ・ローヌ 品種:グルナッシュ40%、シラー30%、サンソー15%、カリニャン10%、ムールヴェードル5% ブドウ畑は有機農業とデメター・バイオダイナミックの認定を受けています。 100%手作業による収穫と選別。 砂質または砂質粘土の非常に多様な土壌で、一部は砂利質の石灰岩。 複数の品種をブレンドし、素晴らしいアロマが生まれています。 ステンレスタンクで15~20日間醸しを行い、プレスを弱くしてタンニンを丸くするよう心がけています。 スミレの花やハーブを思わせる香りが溢れ、しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。よりパワフルで男性的なワインです。