Dom. Pernot Fourrier Gevrey Chambertin
ドメーヌ・ペルノ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン

フーリエ水平垂直の会、最後は79ジュブレシャンベルタン。先先代の時の物かな？。先先代は当代の大叔父さん。皆さん、これがこの夜ナンバーワンと意見。私はやはり赤の最初のモレサンドニ^_^。ひねくれてると言われました（笑）。 最後の写真は付け足し、名古屋で誰か死なないと予約できないと言われてるあんこうの店、得仙の雑炊。雑炊用にあん肝を残しておくのがミソなんです（笑）。

生まれ年の会。すごく澄んだ綺麗な色。フレッシュさが残っていたけど、酸化するのは早かった。