Dom. Giachino Marius et Simone
ドメーヌ・ジャッキーノ マリウ ス・エ・シモーヌ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Giachino Marius et Simone |
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| 生産地 | France > Jura-Savoie > Savoie |
| 生産者 | |
| 品種 | Jacquère (ジャケール) |
| スタイル | White Wine |
口コミ20件
2023/01/15
(2018)
Domaine Giachino Marius & Simone 2018 ドメーヌ・ジャキーノ マリウス＆シモンヌ 2018 初めてのオレンジワイン 期待が大きかったのかその前に白ワインを頂いたからなのか印象ない感じがしました 機会があれば単独で飲まなくてはいけないと思いました
2022/04/30
(2015)
Domaine Giachino Marius et Simone 2015 ゴールドピンク。 酸っぱさが鼻につく印象。トマト、ケチャップ（コンソメ？） スワリングするとハーブ、リンゴ、カスタード、マッシュルーム。 味わいは酸中程度、オレガノのスパイシーなフレーバー。味わいの印象は薄いが。 ジャケールはサヴォワで栽培面積最大の白ブドウ。
2020/07/19
(2018)
濁りのあるオレンジ 紅茶、グレープフルーツ、白胡椒の香り アタックは酸味とやや強めの苦味 出汁のきいたワイン 僅かな収斂性、喉が乾く 余韻はやや短い
2020/05/10
(2018)
夕焼けのような、深みのあるオレンジ色。トップノーズはオレンジピールに花の蜜の香り、ジャスミンの上品な香りも。アタックはしっかりめ、意外に甘さは控えめでドライ。酸味はソフトに溶け込んでいます。余韻はドライ感、オレンジの苦味があり、後からオレンジピールの香り追いかけてきます。
2019/09/28
(2018)
ワイン夜会、今回のテーマであるオレンジワインの1本目。 サヴォワのジャケール。 くすみはあるが、色味は健全で明るいオレンジ色。 柑橘系や蜂蜜の香り。少し強調する酸味があり、スッキリ感がある。 以下、インポーターのサイトより。 Vin de France。ジャケール100%。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。50%を樽で、50%をアンフォラで30日間マセラシオン（＆アルコール発酵）させたオレンジワイン。樽でマロラクティック発酵＆10ヶ月間シュール・リー熟成。SO2は不使用。ダヴィッドの祖父マリウスと祖母シモンヌへ捧げられた作品です。
2019/08/06
価格：4,500円（ボトル / ショップ）
オレンジワインだけど飲みやすいです！
2019/07/15
Domaine Giachino Marius et Simone 2018
2015/08/30
フルーティーなのに ちょっぴりスパイシー 魚だけでなく 肉にも合いそう。
2015/02/02
価格：3,150円（ボトル / ショップ）
1988年にフレデリックとダヴィッドのジャッキーノ兄弟が祖父の畑を引き継ぐ形でドメーヌを設立。 所有する10haの畑は2006年よりビオディナミにて管理され、サヴォワ地方の土着品種でワインを造ります。 試飲会。 開けたてはちょっと埃っぽい香り。 微発泡でピチピチしている。 ジャケールの苦味が結構あるので料理を選びそう。
2015/01/31
(2012)
価格：3,500円（ボトル / ショップ）
Anywaygrapes Jura&Savoire 樽の良い感じ ジャケール100
2014/09/23
(2011)
お店の常連客の振る舞い酒^_^ いただきます(^O^)／
2014/04/22
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
樽発酵樽熟成したジャケール 古い樽からくるふんわりした香りとジャスミンティーのような香りがくせになります 酸味はしっかりしているので食事に合いますねー
2021/04/18
2021/03/06
(2018)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
2020/09/21
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
2020/05/16
2019/11/16
2017/11/15
(2012)
2017/09/07
2014/05/30
(2011)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
