Dietrich. Weisser Burgunder
ディートリッヒ ヴァイサー・ブルグンダー

あんまり好みではないから…と、今まで自ら飲むことはなかった Weißburgunder と Grauburgunder 。 抜き差しならぬ事情があり、味を知らなきゃな～、と、飲みはじめました。 とりあえず、お気に入りのワイナリー、Dietrichの Weißburgunder 。 エレガントで丸い味わい。まだ Weißburgunder の経験があさいので、何とも評価できないのが、悔しいところ。 まぁ、頑張って飲んでいこ！ おトモは、料理人のYス君が作ってくれたブイヤベース。 焼いた海老を潰して、丁寧に出汁をとってて美味しかった～❤ 今日新しいドイツ語のワインの本を買いました✨ 全ページカラーでイラストつき。分かりやすい！ これもユックリ読んでいこう(*≧∀≦*)。