味わい |
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香り |
ワイン名 | Dido Macabeu Garnatxa Cartoixa |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Montsant |
生産者 | |
品種 | Macabéo (マカベオ), Garnacha Blanca (ガルナッチャ・ブランカ), Xarel-Lo (チャレッロ) |
スタイル | White Wine |
2019/03/14
(2016)
2本目白、葡萄品種マカベオ ガルナッチャとチャレロ。トロッとしたテクスチャーでなかなか美味しいです。 フレンチシェフが作るアヒージョ贅沢〜✨
2017/07/16
(2015)
ワイナリー和泉屋さん有料試飲会にて ディドはふくよかで優しさを感じるワイン(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ ブランコはフローラルで、白桃の香りと味わいから白バラのような香りが広がっていきました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
2017/05/03
(2013)
ラス2の一本。もっと買って来れば良かった。香り高く美味。
2016/12/20
(2013)
Monsant
2016/10/15
(2015)
イタリアで引いた風邪がこじれ自宅で休養中。外出出来ず買い置きのポークを出張のお土産、トリュフソルトで頂く。蒸せ返るトリュフの香りにコクのあるポークが良くマッチ!合わせるワインは赤と言いたい所、適当なストックが無く冷やして置いた白で頂く。ここの赤のビオワインは定評があるが白もなかなか!微かなビオ臭に優しい酸味に洋梨に僅かにマスカット。熱で火照った体によ〜く沁みました(._.)/。 ※Restó en mi piso
2015/11/20
(2013)
しっかりとした骨格。酸味もしっかりありながらコクも感じられる。 花の香りもするけれど、マカダミアナッツのようなコクを強く感じる。 ぶどう品種はガルナッチャ・ブランカ、マカベオ、チャレロ。 前日の夕食の残りが結構あったので、この日作ったのは一品だけ。 多分、中華炒めの中のアワビとホタテ貝柱の旨味がワインに乗っかり、コク深さを与えてくれてるようでした(^o^)♪
2019/03/19
(2013)
2019/03/17
(2015)
2017/08/09
(2014)
2017/02/19
(2014)
2017/01/19
(2014)
2015/07/27
(2013)