


| 味わい | 
 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り | 
| ワイン名 | Daniel Sage La Voix du Periscope | 
|---|---|
| 生産地 | France | 
| 生産者 | |
| 品種 | Viognier (ヴィオニエ) | 
| スタイル | White Wine | 

2024/02/17
ダニエルサージュ飲み会 一本目はヴィオニエ 前飲んだ時はポテンシャルを十分にわからなかったと痛感 ダニエルサージュはしっかり時間をかけて楽しむのがいいよ グラスの中で変化するし、ボトルのどこを飲むかで変わるし りんご、アプリコット、少しグレープフルーツ、良い塩梅の酢酸。柑橘の皮のほろ苦さ。置いておくと、果実の上がり方が素晴らしい。ムスクっぽい香りもして、妖艶でパンクだった。1時間くらいすると生姜のニュアンスも。 果実のエキス感満載で、酸と醸しのバランスも良い。

2023/11/10
La Voix du Periscope 2018 ヴィオニエ。 最初に飲んだからあまり感じなかったけど、白は純粋な果実の表現とは少し違う気がする。 美味しいけど、ダニエルサージュらしいのかなと疑問。 故に少し評価低め

2018/11/05
文さん、一周年おめでとうございます!

2017/02/26
(2015)
2015 ヴィオニエ

2021/12/28
(2017)

2017/08/21

2016/08/01
(2015)