味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Damien Hugot Brut Rosé |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Épernay |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2023/10/16
(2018)
価格:5,000円(ボトル / ショップ)
開けたては赤いベリーのエキス感あり。 ほのかな苦みも心地よいアクセントとして生きている。 1日目2日目の変化はあまり感じない。
2022/03/27
今年もお花見出来ました。?
2021/11/17
(2016)
オイスターソースの効いた中華、赤身の刺身等に合います。 食中シャンパーニュとして光るタイプなのでは?
2021/01/02
元日の夕飯は母のところで マグロの赤身とローストビーフが用意されていることを聞いていたので、すでに実家にある数種の日本酒に加えてワインを飲むならやっぱりロゼシャンパーニュ❣️と思い、うちに買ってあったダミアンウーゴのロゼを♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎
2020/09/19
ダミアン・ウーゴ飲み比べ 買うならブリュットかロゼだなあ
2020/05/11
今年の母の日は、母のところに届け物したついでにビールと母が揚げたコロッケで乾杯し、帰宅後に一人で母の日ワインを開けました♪ 犬の息子の名前はウーゴというので、ウーゴ母としてダミアン・ウーゴのロゼシャンパーニュを❤️ 落ち着きのある淡く美しいサーモンピンク 果実味豊かなシャンパーニュ 赤い果実味の主体はラズベリー それにレッドチェリー、白桃、洋梨、酵母 ボディに厚みがあり、泡はきめ細かく、ドライな味わい ミネラル感もあり、シャンパーニュらしい気品を感じます✨ ダミアン・ウーゴは好きなシャンパーニュメゾンの一つです♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ カットしたあまおうを入れて飲んでもみましたが、イチゴ入りの液体より、シャンパーニュを少し含んだイチゴが美味しかったです(▰˘◡˘▰)
2020/03/29
シャルドネ 95%、ピノ・ノワール5% 綺麗なサーモンピンクの色調。ラズベリーや花の華やかなアロマ。イキイキとした泡感。フレッシュフルーティーな味わいがアペリティフに最適。 ダミアン・ウーゴが女性ゴコロをくすぐるシャンパーニュを造りたいという思いがうまく表現されているエレガントなロゼシャンパーニュ。
2020/03/19
赤い果実やグレープフルーツ、ドライフルーツの香り。こなれた酸と野苺のような果実味。
2019/09/16
爽やかでチャーミングな香りのロゼ。
2019/05/26
マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ2019 知人の扱っているシャンパーニュブースへ。 まずはダミアンのロゼを♪ サーモンピンクのロゼはアッサンブラージュではありますが、得意のシャルドネを引き立てるための色付けでした。 非常にシャルドネ感が強かったです。
2019/02/20
ダミアンのロゼ。ドサージュ7mg/lでバランス型。
2018/12/24
美しいサーモン・ピンク色のシャンパーニュ。 酸と甘さのバランスが取れている。 ロゼの複雑味と爽やかさが良いバランス。
2018/10/31
桑名まで遠征。名古屋で1番好きなソムリエNさんのサービス付き。 ダミアン・ウーゴのロゼ。ダミアン・ウーゴの泡は甘さが気になり好みではありませんがロゼは別です。これもテーブルチームの持ち込み。
2018/10/21
ロゼ会イベント。 ダミアン ウーゴのロゼ。 スッキリしていて、余韻に心地好い果実みを感じる飲みやすさ♪ 午後には生産者もくるらしいけど、それまでに酔っぱらってしまいそうです。
2018/10/13
価格:5,800円(ボトル / レストラン)
行ってみたかった、下町エリアにある酒屋が営むバルへ。酒屋で買ったワインを持ち込める立ち飲みが1階にあり、2階は酒屋のワインを原価+500円で飲ませてくれるイタリアンバルです。 シャンパンの種類がハンパなく、飲んでみたかったダミアン・ウーゴが5000円台でメニューに(笑)迷わずオーダー。ピノぽい香りがしっかり感じ取れ、濃い目の味付けのイタリアンにもよく合っていたと思います。 このタイプのお店は高い酒になればなるほどお得ぽいですね!ドンペリは15000円、クリュグも16000円と破格でした(笑) 東京、飲みまくりです(笑)
2018/04/18
ダミアン・ウーゴ ブリュット ロゼ 曰く『女性の為のロゼ』だそうで、色目もキュートな淡いサーモンピンク お味はフレッシュで赤系果実の香りが鼻からスーっと抜けていく感じ♪ ちと甘いかな、グラス一杯で十分な感じです(#^.^#) 菊乃井で濃厚抹茶パフェとイチゴパフェ 鴨川で早くも床の工事が始まりました! もうそんな時期なんですね、はやい!
2017/07/03
restaurantヒダマリーノにて。 こちらのペアリングは楽しいですね。
2017/06/11
ハルさんスペインワイン対フランスワイン対決ワイン会。今回はハルさんも参加で楽しく開催。 まずは泡でウォーミングアップ。ダミアンウーゴのロゼ。
2017/04/07
チェリーを思わせる香り。 果実の味わいはチャーミングです。 でもタンニンはしっかりとあり、口内にグリップを感じます。 チャーミングだけど根が力強いw
2017/04/01
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
昨夜は持ち込んだワインは桜の季節に合わせてダミアン・ウーゴのロゼシャン‼️ 香りが華やか(^-^)
2016/07/08
うわぁぁぁぁぁ!! これは美味しい‼ 夏の暑い日とか、 女子会とか、 シャンパーニュ愛好家さん達の集まりとか、 使える☆ ◆シュイィ村 コート・デ・ブラン地区 ◆CHを93%使用 リザーブワイン(PN7%ブレンド) こんなに可愛い色なのに、とても重厚で、シャープ。 ドザージュは極力少なくし、デゴルジュマンの後、市場へのリリースは少なくとも6ヶ月を要してるみたい。 ◆¥8,000くらい
2015/08/31
とてもチャーミングなロゼ 複雑味にはかけるけど、元気になるシャンパーニュ。
2015/04/18
持ち寄りワイン@昼 シャンパンロゼ
2021/05/30
2021/02/11
2020/08/11
2020/01/26
2019/08/01
2019/05/28
2019/04/10