Corte Figaretto Amarone della Valpolicella Valpantena Graal
テッツァ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ

イタリア北東部のヴェネト州DOCG、テッツァ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナをグラスで。コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ。 色味は濃いガーネット、香りは濃縮されたジャムのようなブラックベリー、プルーン、軽くシナモンと樽香。 飲み口は、豊かな果実味がぎゅぎゅっと圧縮された濃縮感が味わえ、そこに分厚く丸みを帯びたタンニンの厚みが加わり、ダルくならないよう綺麗な酸味がまとめ上げる。 いろんな要素が綺麗にまとまっており、大変美味い！

上品な甘さ、うま味が凝縮されている感じです♡

ふたを開けてデキャンタしない状態で3日ほどおくと、素晴らしい開き方をする。 いままでで出会った中で一番のワイン。 香りの芳醇さは勿論、味の深みも強い。 家でものみたいが、普通のルートだと手に入らないかも？どこか流通してくれないものか。