味わい |
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香り |
ワイン名 | Colpasso Grillo |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Grillo (グリッロ) |
スタイル | White Wine |
2023/12/28
(2020)
イタリアふらり旅 4周目 69 コルパッソ グリッロ 2020 シチリア まろやかな果実とフレッシュな酸 トロピカルフルーツの華やかなアロマ 少しオイリーなテクスチャが 飲んでいてなめらかに お口の中を広がります〜 お供はリピリクエストの柚子鍋 クロネコさんの配達車も雪国仕様? ローラーなら雪道もバッチリ!
2022/07/03
美味しい!これすき! フルーツ感ある
2022/03/21
ベルデホみたいな石灰感。あと薄い。やっぱりスクリューキャップはダメなのかなー、ワインショップで買ったのに。
2020/08/05
久しぶりに白。爽やかなぶどうの香りが心地よかった☺︎
2020/06/22
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
『FORZA ITALIA!!』 今夜もイタリア…シチリア州 COLPASSO TERRE SICILLIANE GRILLO IGT 2017 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー名:コルパッソ コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。「コルパッソ(丘の上への一歩)」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして“伝統”を伝えていきます。トロピカルフルーツのフレッシュで華やかな香りが広がり、きれいな酸は気分をリフレッシュしてくれる辛口白ワイン。 セパージュ:グリッロ100%』 お供は、胡瓜とオクラともずくとカニカマの酢の物、サーモンのホイル焼きディル&オリーブオイル&スダチ風味、鶏もも肉の焼き鳥風焼き等と、とっても美味しくいただきました!❤️
2020/02/16
86 2016 1300 やや甘く、ハーブ、ハチミツ白い花、ややふくよかで酸が中下なので冷やし気味が良いです♪ お疲れの時にはこういうのがホッとします(*´ω`*) コスパ良し!
2018/08/30
(2017)
色は濃いめのレモンイエロー。 トロピカルな色だが苦味が激しい。醸造方かな。 ブドウそのものの特長は乏しくバランスが悪い、
2018/08/03
ロッドのワイン
2018/08/01
(2016)
紀伊国屋で2本1,980円で売っていたもう片方のグリッロ‼︎ これまた綺麗なエチケット、酸味強いけど後味に甘みもある…始めに青リンゴ〜桃やレモンの香り。 これも夏ぽくって良い⁈♬ 前日のフィアーノ程の驚きはないけど…
2017/08/30
やわらかな洋ナシのような甘味を感じた後、すぅ~とキレていきました。
2017/06/23
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ミニミニプロジェクト第5段、シチリア:その86 コルパッソ グリッロ 2015 カンティーネ フランチェスコ ミニーニ つい最近です、この造り手さんを知ったのは てっきりシチリアの造り手さんだと思ったらプーリアやカンパーニァやトスカーナでもワイン造ってる ---ナゾデス しかしこの掴みのあるエチケッタはフェウドアランチョを連想させるし味も良いです グリッロのまろやかな果実、穏やかな酸、難しくない白ワインでした 元町、大木精肉店のコンビーフともバッチリ ほんとは赤ワインとが合うんだけどな(;_;)/~~~
2017/06/04
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
イタリア 期待していた程でもなかったけど 御近所さんに頂いた 九州土産のさつま揚げに とても良く合いました。
2016/10/30
二本で1980円
2016/10/23
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
シチリアのグリッロ。 コスパがなかなか良い(^^)
2016/07/10
グリッロは安くておいしくていいねー
2016/04/19
価格:2,127円(ボトル / ショップ)
キオッチョリシチリアの中でも西より、マルサラで育ったグリッロ種を100%使用。 ステファノ・キオッチョリはパーカー100点ワインを作った醸造家 として有名ですが、同時にブドウ栽培家としても一流のキャリアを持ちます。 ブドウの枝、葉っぱを選定したり縛ったりと細かくコントロールし、ブドウの果実が完熟に達する時期や、品質を管理するテクニック、 「キャノピーマネジメント」をしっかり行うことで、素晴らしいブドウを収穫することができます。 畑 ブドウは全て手摘み。キオッチョリのブドウ樹管理のおかげで、収穫は9月半ばになります。 これは暑いシチリアでは遅めの収穫と言えます。 グリッロは、ワイン用のブドウとしてしっかり酸味があるタイプですが、 この時期のグリッロは、まず食べて美味しい素晴らしい味わいです。 しっかり熟したブドウを、 香りを逃がさないように18度以下の温度でゆっくりと発酵させます。 こうして、およそ3週間かけてワインへと仕上げます。 活き活きとした酸味を失わないように細心の注意を払います。 磯っぽい香り。 旨味がある。 飲みやすい。
2016/04/17
(2012)
六本木のワインフェスタにて(^^)
2023/09/16
2023/08/26
2022/02/16
(2019)
2021/05/14
2020/11/08
2020/11/02
2020/10/24
2020/01/25
2019/06/30
2018/11/10
2018/09/08
2018/03/14
2017/08/20